中国（国际）牛羊肉产业大会是国内首个面向世界、以推动行业为宗旨、以促进合作共赢为核心的牛羊肉专业展会，2014年首届大会在内蒙古包头成功举办。共有150余家牛羊肉相关企业参展，国内外500余家牛羊肉相关企业参会交流，最终实现了超过10亿元的贸易订单。

　　据大会组委会提供资料显示，将于7月8日开幕的第二届中国·包头（国际）牛羊肉大会，其参展商不仅囊括国内的大型牛羊肉龙头企业，也有来自澳大利亚、新西兰等知名的大型国际生产加工企业参展。

　　同时举行的中新澳牛羊肉高峰论坛及中欧羊业大会上，将有来自澳大利亚、新西兰的驻华大使、商务参赞和国际化牛羊肉生产企业在论坛上就最新的屠宰加工生产技艺、技术设备创新等内容发表主题演讲。