家禽家畜养殖户都使用豆粕吗？

一般养殖中最常用的蛋白质饲料是豆粕，除此之外较常用的有鱼粉，棉粕，用什么关键取决于你的饲料配方。饲料市场上都有卖的。豆粕是经过处理后的，不需用发酵处理。 
蛋白质饲料和能量饲料一样均属于精饲料的范畴，它在配合饲料中所起的作用主要是提供蛋白质。凡是干物质中粗蛋白质含量达20%以上、粗纤维在18%以下的都属于蛋白质饲料，蛋白质饲料在配合饲料中的用量比能量饲料少得多，一般在日粮中占10%~20%。但蛋白质饲料是满足畜禽蛋白质需要的关键性饲料，同时必须明确，由于蛋白质与无氮浸出可利用能值相差不大，而蛋白质饲料粗纤维含量较低，所以在给动物提供或评价蛋白质饲料的同时，不能忽视蛋白质饲料含有相当高的可利用能量。蛋白质饲料主要包括植物性蛋白饲料、动物性蛋白饲料、昆虫性蛋白饲料、单细胞蛋白饲料与非蛋白氮饲料。
    一般的养殖场都用豆粕的，生大豆中含很多抗营养因子，蛋白酶抑制因子、血球凝集素、低聚糖 、产雌激素因子等 这些经高温处理后大部分活性丧失，可以放心使用。其实抗营养因子主要是含量控制好，对畜禽影响也不会很大。
   从当前国内市场来看，发酵豆粕生产仍处于研究和试制阶段，国内还没有形成大规模商业生产。

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