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笔者在15年年初走访广东四会产区,多数养猪户都表示“去年真的亏怕了,而且也没什么钱补栏仔猪,等新年这批猪卖完才有钱进仔猪。”生猪行情持续低迷,养猪户的资金周转也成为一大问题。“不过现在猪价这么低,卖完这批还不知道够不够钱进猪苗呢。”一规模300头的育肥养户半开玩笑地说。
2015年1月后,猪苗价格加速回暖,截止到2月中旬,两广外三元猪苗(30斤)价格从均价290元/只反弹至400元/只,销量亦有明显提升。对比去年,2014年生猪出栏价回暖发生在5月初,而1月补栏的猪苗对应出栏在6月。明显,养户参照去年经验后调整相应的猪苗补栏时间,补栏节奏仍带有赌博性质。
而反观华南地区淘汰母猪的价格走向,2014年11月淘汰母猪价格一路从4.3元/斤下跌,到2015年2月中旬,淘汰母猪价格跌至3元/斤,淘汰母猪价格与生猪出栏价的比例也从61%跌至目前的51%。以往,淘汰母猪价格通常约为生猪出栏价的63%-65%左右,当前该比例下跌明显。
据我国农业部最新发布的定点监测企业生猪和能繁母猪存栏量统计数据显示,截止2015年1月能繁母猪存栏量环比下降2.3%,是自2013年以来的连续第17个月下降,当前存栏水平不仅为近6年新低,也较2013年底下降700万头。
猪价指数分析部认为,淘汰母猪的价格走低反映问题有二。
第一,能繁母猪的淘汰比例进一步加大。第二,生猪价格下跌严重,淘汰母猪的需求进一步降低。据笔者了解,2014年整体养猪业的低迷,令一些母猪存栏在100头-200头的规模养猪场经营困难,正在加快退出。以往对“散户”的定义为“母猪存栏在100头以下的养猪户”,恐怕现在定义要变为“母猪存栏在200头以下的养猪户”。养猪业的整体盈利水平严重下降,整体产业在不断规模化,规模较小、资金能力薄弱的“散户”注定被淘汰。
猪价指数分析部预测,春节后养户的补栏将进入高潮。原因是过去几年的猪价走势显示,即使是在行情最低迷的2014年,7-9月的猪市仍是盈利状态,而7-9月出栏的生猪对应补栏时间为2-4月,估计届时30斤的外三元猪苗均价不会低于450元/只。