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春节期间国内猪价难有明显回升走势,仅小刀手报价略高于节前,主因仍是养殖户交易心态不强,造成市场生猪供应量一般。目前125公斤以上小刀手报价多在12.0元/公斤以上,山东地区屠宰场外三元收购价稳定在11.6-11.8元/公斤;区域间价差明显,市场仍显混乱。近期国内大型屠宰厂家陆续开工,猪市逐渐恢复运作常态。
春节需求高峰显弱,且年后市场需求不断降低,终端消费进入调整期,猪价需求推动力仍有限;屠宰厂家开工后尚处恢复状态,屠宰量难以维持高位水平,生猪消耗力度一般。预计近期猪价低迷运行态势不改。