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养殖环境很重要
安徽省桐城市草青山生态农庄的负责人徐小旭告诉笔者,他养殖土鸡黑猪已经好几年,目前为止从未发生疫情,谈到自己的做法,他说,养殖环境很重要,最好是选择山区养殖,山里空气好,水源好,本身就可以避免很多疾病的侵袭。“我为了选择好的地方来养殖,往往要挑选好几个月,真正做到山清水秀。”
要让动物运动起来
长丰县岗集镇野猪养殖户孟凡智告诉笔者,自己养殖野猪除了日常的防疫外,在生病的时候一般只用头孢和林可霉素,而且要尽量少用药。“主要是要增强野猪的本身抵抗力,抵抗力弱再用药都很难治愈。”他说,平时他让每头野猪都有半个小时的活动时间,把它们放出去活动,不能总关在猪圈里,经常运动的野猪抵抗力是很强的。小孟说,这几年一头野猪也没有病死,同样的道理,那些家猪养殖户也要让猪运动起来,增强疾病抵抗力。
要补充饲喂蔬菜
孟凡智说,自己还有一个经验就是要多饲喂蔬菜,他每天都给野猪吃大量的青菜、胡萝卜、南瓜等,这些蔬菜可以提高野猪的免疫力。“我叔叔养羊,我也劝他多喂一些胡萝卜、青菜等,效果也很好。”小孟说,不到万不得已,最好别给畜禽吃大量兽药,减少兽药的用量对提高品质很关键。金寨县果子园乡黑鸡养殖大户童维新说,家乡的山林里有天然矿泉水,还有黑鸡喜欢的小虫,所以他采用散养的方式让黑鸡喝泉水,以野杂草和虫子为主食,兼用玉米、麦麸、青菜喂养,不添加任何人工饲料,这样养出的黑鸡真是名副其实的“绿色鸡”。
专家如何看待兽药使用
安徽省农科院畜牧所兽医研究室主任张丹俊表示,就安徽目前的养殖环境来看,离完全摆脱抗生素还有相当大的距离,中草药、益生菌等主要起预防作用。
那么,如何在饲料中添加中草药,预防畜禽生病呢?省饲料工业协会会长季学枫说:“科学使用中草药能提高家禽和牲畜的免疫力与抗病性,首先要明确概念,参照农业部最新的《饲料原料目录》、《饲料添加剂目录》和《饲料药物添加剂目录》中规定的饲料原料,不能超出,否则违规。必须按照饲料加工方法使用,如直接使用原料或制成汤汁,而不能提取为添加剂使用。”刘刚郝嘉奇