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养猪业未来走向何方?养殖业前景如何?我们该如何应对?这些都是养猪从业者所共同面对的问题。
未来养猪业的发展趋势,总体来说其主要特征是“散户逐渐退出,规模化、集约化养殖场大量发展”,但就目前发展速度来看,很难说出一个准确的分界线。在这期间,市场的多变性仍然难以掌握,尤其是过去几年养猪市场复杂多变、无规律可循、难以预测,造成养猪风险很大。
目前养猪业存在的问题
1、现阶段猪病越来越多、越来越复杂,养猪风险增大。据了解,许多散户、中小猪场甚至部分大型猪场,即使是在高盈利期也还在亏损,主要是疫病“惹的祸”,造成猪只死亡率升高。尤其散户防疫条件差、饲养管理水平低,疫病成为他们最大的风险。
2、种猪产业是养猪业产业化发展的龙头,种猪产业的顺利发展依赖于健全的种猪市场。而目前我国种猪市场处于初级阶段,种猪场规模参差不齐,种猪质量差别较大,一直以来存在“引种- 维持-退化- 再引种”的怪圈。现阶段我国良种猪繁育基础设施薄弱,品种改良工作相对落后。
3、生猪的生长速度和饲料利用率是养殖界关注的重点,料肉比、日增重以及采食量是评价饲料质量及饲喂效果的重要指标。母猪营养、公猪营养及哺乳仔猪营养分别符合其生长需求,从而发挥其最佳的繁殖性能和生长性能,创造最大的经济效益,是养殖者所追求的,也是为养猪业提供价值服务的企业所努力的方向。但是,目前市场上浓缩料、预混料、全价料等质量参差不齐,如何做出正确的选择也是养殖者所面临的问题。
总的来说,目前养猪业仍存在诸多问题,如饲养规模小、品种质量差、技术力量弱、生产水平低、药残严重、肉质欠佳、疫病复杂、污染环境等,需要我们共同面对并共同努力去改善。
中国养猪业发展前景分析
虽然养猪业存在着很多问题,也存在诸多不可控的风险,但其总体发展前景较好。目前养猪业已趋于集约化、规模化,适度规模经营可以提高总体效益,并有利于疫病控制及生产水平的提高。散户养猪环境恶劣、饲养条件差、防疫观念淡薄,一处发病四处遭殃;同时,散户由于粗饲粗养,导致猪繁殖力差、生长慢、料肉比高,容易被市场淘汰。而规模猪场投资大、转向难,会使得猪群存栏及出栏量均相对均衡、稳定;即便行情波动,总体来说盈利期还是要长于亏损期,持续经营还是有利可图的。散户在行情好时,就一窝蜂地猛上;行情不好时,则一窝蜂地退出,对整个行情波动造成较大的影响。在整个养殖业趋于规模化后,对于市场稳定性来说,也会大有改善,盈利也会相对稳定。
同时,国家也加大了对生猪价格调控的力度,既要保证养殖者的利益,也要顾及市民的“菜篮子”,合理、稳定的盈利空间才能保证良性发展。有关养猪业的优惠政策,如能繁母猪补贴、生猪标准化规模养殖场建设、畜牧良种补贴等扶持政策,也有力地促进了规模养猪业的发展。