据国家统计局广东调查总队主要畜禽监测调查，2014年广东生猪全年出栏3790.78万头，同比增1.23%；年末生猪存栏2130.1万头，同比减6.68%，生猪全年出栏均价13.75元/公斤，同比下跌5.69%；家禽全年出栏95128万只，同比减8.6%，家禽全年出栏均价14.66元/公斤，同比增14.76%。

　　价格大幅波动直接影响养殖效益，今年猪粮比价仅1月位于6：1的盈亏点之上，2014年4、5、7月甚至一度跌入5：1以下的红色预警区间，养殖户亏损严重，其他月份猪粮比价则在盈亏点下方至预警区间上方徘徊。养殖效益处于微利甚至亏损状态，导致养殖户信心不足，生产形势堪忧。

　　调查显示，随着“H7N9”疫情影响逐步消除，家禽存栏量逐季增加，由2014年一季度末的28237.2万只回升到年末32971.82万只，增加幅度达16.8%，但由于前期损失太重，养殖户对市场风险仍持谨慎态度，目前存栏量仍低于往年正常水平。而家禽全年出栏9.51亿只，相比“H7N9”疫情发生前的2012年11.31亿只，下降幅度高达15.87%，自2008年以来全年出栏量首次低于10亿只。家禽出栏价格低开高走，屡创新高。2014年一至四季度分别为11.99元/公斤、14.78元/公斤、15.19元/公斤、16.66元/公斤，随着家禽价格的不断走高，养殖效益明显向好。