民以食为天，猪肉作为中国第一大类肉食品，正面临着品质转型。让消费者吃上安全、放心猪肉，是养猪企业应该追求的终极目标。

    在国家养殖发展政策的推动下，2008年6月，湖南广益农业开发集团股份公司正式成立，四年内相继迈上了农业产业化市级龙头企业和省级龙头企业两个台阶，建成国家级湘西黑猪资源保种场1个，国家级生猪标准化养殖示范场2个。2013年10月，公司所生产的“广益康”湘西黑猪获准供应香港市场，并在香港市场试销，成为国内黑猪肉供港的首家企业。

    提起创业的过程，公司董事长罗保明感慨万千。在养殖过程中，他发现饲料是生猪养殖的关键，于是，通过不断实践创新了一套从源头上饲养美味猪肉、放心猪肉的饲料标准——“广益康”湘西黑猪饲养标准，建立了专一的饲料加工生产线，统一供应湘西黑猪专用饲料。与此同时，公司致力于养无公害、全绿色的生态猪，尽可能遵循生态的环境，黑猪肉一上市，立即惊爆市场，深受消费者欢迎。

    要想成为真正的绿色食品、美味食品，就必须有自己的优良品种，并要形成规模，有一整套的生产销售系统，从源头上保证健康，让每一个环节都放心。为此，公司历经5年的时间精心培育出了第五世代新品系湘西黑猪，其品质更加优良，肌间脂肪含量4％以上。经国家农副产品质量监督检验中心（湖南）检测，其猪肉产品跟普通猪肉相比，钙含量高3倍，硒含量高1倍，氨基酸含量高30%。

    记者了解到，该公司地处资江二级支流石溪河畔，环境保护责无旁贷。该公司实施雨污分流、干湿分离，所有流动性的污物全部进入沼气池；干粪全部实行集中生物发酵堆肥；推行“猪-沼-果（蔬）”模式和有机肥加工模式。流出的沼液通过水藻进行一级净化，再流入鱼塘实行二级净化，然后排放于农田，实现达标排放。

    为做到清洁、生态养殖，公司投资近1000万元，于2011年底建成全省最大的单个沼气池（2500立方米）和160KWA的沼气发电机组，年可发电130多万度。由于不愁用电，这里的猪过上了“幸福生活”。不仅环境静悄悄、无异味，而且猪舍温度、湿度适宜，为猪只创建了一个有利于生长的良好环境，大大提高了仔猪的成活率和健康水平，取得了生态养殖和经济效益的双赢。