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在孵化过程中,很容易产生臭蛋。臭蛋的危害很大,处理不当将严重影响孵化效益。下边就臭蛋的危害、形成、处理及预防四个方面作一简述, 供参考。
一、臭蛋的危害。臭蛋不仅污染环境影响孵化率,而且危害雏鸡健康。 其危害机理主要是:臭蛋内容物含大量绿脓杆菌,臭蛋一旦爆裂,其内侵入正常种蛋内部繁殖,引起这些正常发育种蛋胚胎死亡、发臭,变成另一臭蛋污染源,再污染其它种蛋,形成恶性循环。另外,臭蛋内高含有浓度的硫化氢气体,散发在孵化室内,影响胚胎的呼吸代谢。如果室内硫化氢达到较高浓度, 将造成胚胎窒息死亡,从而影响出雏率。
二、臭蛋的形成。 臭蛋的形成是细菌感染种蛋的结果。 这些细菌多属假单孢菌属,主要是绿脓杆菌。臭蛋形成的原因主要有以下几个方面:
1.母鸡羽毛、脚、粪便、垫料及鸡舍设备污染了蛋壳, 随着蛋产出后的迅速冷却,内容物收缩,附着在蛋壳上的细菌随之侵入蛋内繁殖。
2.破蛋、裂纹蛋及薄壳蛋,细菌很容易侵入蛋内。
3.由于臭蛋的爆炸,污染同机孵化的种蛋。
4.孵化用具消毒不严,污染孵化的种蛋。
三、臭蛋的处理。孵化过程中,若发现臭蛋,及被污染的种蛋应轻轻移出该孵化盘,取下没被污染的种蛋,码入另一消毒过的清洁盘中,插入孵化器内。臭蛋及被污染的种蛋装入密封容器内,清出孵化室;孵化盘用5%次氯酸的浸泡 24小时,彻底清洗后再用。
四、臭蛋的预防。
1.为防止种蛋被污染,应做到及时捡蛋,最好每半到一小时捡蛋一次。
2.严格挑选种蛋。脏蛋、破蛋、裂纹蛋、薄壳蛋不能入孵, 禁止用湿抹布擦拭种蛋。
3.搞好种蛋消毒。种蛋从鸡舍内捡出后,立即用高锰酸钾、 福尔马林熏蒸 20分钟后送入蛋库,上蛋后在孵化室内再熏蒸20分钟。
4.照蛋,落盘时应及时发师并除去臭蛋、裂纹蛋。
5.搞好孵化用具及孵化室的清洗消毒。孵化用具如蛋盘, 出雏盘要用药液浸泡,冲掉蛋皮、蛋液和胎粪、粘液等污垢。