日前召开的2014年德国汉诺威国际畜牧展(EuroTier)期间的一项活动上，德国联邦从业兽医外科医师协会(BPT)会长、兽医博士Hans-Joachim G?tz透露说，抗生素之所以引发广泛关注，其原因在于，抗菌素耐药细菌对人类健康构成威胁的问题迫切需要解决。有一件事能说明形势的严峻性，就是德国2015年将把抗生素耐药性当作G7主席国的核心任务。

　　在央视曝光南京地表水含抗生素事件之前，由华东理工大学、同济大学、清华大学的研究机构共同完成发表在国内学术期刊《科学通报》的一篇文章称，中国地表水环境中，已有约68种抗生素被检出，而且被检出抗生素的总体浓度水平与检出频率均较高，其中一些抗生素在珠江、黄浦江等地的检出频率高达100%;该文章称，在中国, 抗生素作为动物的饲料添加剂和治疗用药使用量大, 滥用抗生素的现象严重。预计，随着深入调查及多方关注，消费者诉求或将更多关注相关家禽产品抗生素问题，需要引起重视。