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近年来,生猪生产快速发展,但猪肉产销区仍不平衡,加上居民猪肉消费结构的变化,为了保证市场供应,活猪长途运输越来越多。为了能够买到健康放心的猪只、避免运输途中猪只产生应激、挤压,确保运输到场后猪只健康成长,活猪长途运输需要注意以下几点:
运输前注意事项
选择适宜的季节和起运时间。春秋季节气候温和,是运输活猪的最佳季节。如情况特殊,必须在夏季运输时,应切实做好防暑降温措施,妥善安排起运时间,多选择下午装车晚上行走;冬季应做好保暖措施,在车厢铺满稻草,车外包上棉被,多选择白天运输。
运输车辆。首先,要选择与活猪运输量相适应的运输工具,在长途运输中,如装载空间不够,易发生严重挤压、踩踏而导致猪只受伤或者死亡。为了避免造成这样的经济损失,选择的运输车辆大小要合适,并且车厢应安有笼子,笼子应分成小格,每格只装3头~4头猪。其次,车厢应通风良好,所以车辆应敞篷,护栏最好为栏栅式。为预防下雨或夜间温度降低,还应备有篷布。再次,为了避免猪只打滑,车厢可铺上垫草或草木灰。最后,猪只运输车辆长期运输活猪,易带多种传染源,应在装猪前用5%福尔马林、5%的“百毒杀”或3%~5%的热氢氧化钠溶液对运输车辆进行彻底消毒工作。
正确选择猪只。健康无疫病的活猪是保证长途运输经济效益的基础。购买活猪时,认真挑选体型好、精神状态良好、活泼好动、被毛顺滑有光泽的健康猪只,切忌为了贪图便宜购买瘦弱或有病的猪只。生猪处于饱食状态时,不宜立即装车起运,在休息1小时~2小时后方可起运。在体型大小相当的前提下,尽量把同一窝的猪装在一起。装车完成后由动物检疫人员出具动物检疫合格证明。
运输途中注意事项
运输路线。避免道路崎岖或堵车拉长运输时间,应尽量行驶高速公路;选择熟悉路线的司机开车,刚开始时应控制车速慢行,待猪适应后再以正常速度行驶,尽量避免出现急转弯或急刹车的现象,以减少猪只挤压;在经过有疫情的地区少停车,避免感染疫病。
应激处理。在运输途中生猪每天至少适量饲喂2次易消化饲料,同时饲喂1次含有电解多维、葡萄糖或补液盐的干净饮水。在夏季运猪时,由于受外界气温和运输车厢内水分、粪尿蒸发的影响,往往在车厢内易形成高热、高湿的小气候,引起生猪体内积热,且散热困难,如不采取应对措施,常因出现脱水、心力衰竭、肺瘀血、肺水肿、消化机能减退等症状而死亡。
炎热时要用干净水多次喷洒猪体,对于出现全身震颤、高热的猪只,可肌内注射盐酸氯丙嗪每公斤体重23毫克。冬季气温低时要防止猪只相互挤堆,避免造成伤亡事故。发现猪只打堆应及时赶散,对一些烦躁不安的猪可以注射少量的镇静剂,以防止互相打架造成损伤。如猪群中发生传染病时,应及时通知有关部门,暂停运输,严格消毒,并根据疫情及时上报,就地处理。如途中发现死猪,尸体不得随途乱抛,应立即隔离消毒。同时要检查栏门,看是否有松动情况,避免掉猪等意外发生。
运输后注意事项
到达卸车点后马上卸车,在保证轻抓轻放的同时,控制卸车总时间。经过长途运输的猪会有一定的掉膘,猪必须经短期调养,待基本恢复体膘后才能上市。外购活猪到场之前,必须对隔离舍及用具进行严格消毒。根据猪体重和健康状况合理分栏,尽快供给清洁饮水。遇到天气炎热时应及时向猪身冲水降温,同时认真观察猪的表现。对受伤的猪要及时治疗,如有脱肛的猪要尽快进行手术整复。猪休息1小时~2小时后可适量饲喂稀薄饲料,随着猪体的恢复,喂料量要适当增加,对拉稀、不采食或精神萎顿的猪,要及时检查治疗。对体温升高、疑有传染病的猪要单独隔离观察,并注意搞好猪舍的卫生、通风、保暖等设施,隔离观察半个月后,如没有疾病方可进入生产区。
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