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规模效应辐射着各行各业,养猪人当然深谙其道理。如今,在时代的潮流中散养户已逐步退出了养猪大潮,一个个规模化猪场如雨后春笋般冒出来。在这股大军中,最为耀眼的无疑是大集团养猪公司,但同时也有一股不容忽视的重要力量影响着养猪业,那就是由资深老猪倌,小猪倌倾尽家产迅速扩大规模的猪场,以及由门外汉进入养猪业的猪场这几种类型。
案例一:老旧家庭式猪场
广东某猪场,由夫妻二人租地养潲水猪开始进入养猪业,经过20多年的发展,如今已有400头母猪的规模,规模的扩大带来了颇丰的财富。这无疑是资深老猪倌的典型代表。
相比于老板的光鲜,猪场的生产情况就不那么乐观了。
一,由于是从饲养肥猪到饲养母猪,从几头到几十头再到几百头,这导致了猪场栏舍的规划混乱,设备陈旧,配套设施落后。
二,猪场在生产过程中缺乏数据的统计与分析,结果好坏与否往往靠主观臆断。
三,缺乏团队建设与管理意识,人员流动性大。
四,员工的幸福指数很低。
五,观念陈旧,对猪场没有很好的发展规划,还停留在走一步看一步的思维模式。
诸多限制性因素对猪场造成了严重不良的影响,在日渐严谨的环境下犹如一叶扁舟风雨飘摇。
思考:传统家庭式猪场,经过多年发展,由小到大,当务之急是提升自身管理意识,培养核心技术人员和饲养人员,从细节做起,加强管理,保证生产性能稳定,才能平安渡过猪业寒冬。
案例二:盲目扩张带来崩盘危机
浙江某猪场。老板由50头母猪直接增加到500头,猪场整体规划布局合理,拥有较先进的生产设备。
为了扩建,老板已是倾尽家产,并背上了巨额债务,因此老板对于猪场的关心程度和期望值都相当高,大有万事俱备只欠东风的态势。
可是东风迟迟不来,却迎来了严重的问题。疾病接连发生,人心不稳,要么招聘不到合适的员工,要么员工招来了却与生产要求不匹配。
难以吸引合适的人才是此类猪场的硬伤,从而导致了高投入的现代化猪场并没有高的产出。
思考:经过几年稳定的猪价行情,融资渠道也越来越多样化,猪场有机会扩大规模;在未做好人才储备,以及在理念、技术和管理都跟不上企业发展的情况下盲目扩大,猪群给你带来的不是财富,而是成为了吞噬利润和资本的饿狼;当务之急,应拓宽融资渠道,做好人才的招聘和培训,提升生产管理水平,才能平安渡过猪业寒冬。
案例三:外行介入养猪行业
案例三:外行介入养猪行业
湖北某500头母猪场,老板由其他行业加入到养猪大军中,对于养猪本来就一窍不通,靠着较强的经济实力,猪场无论是选址,还是栏舍的建设和设备的选购安装都做的相当规范到位。
生意场上叱咤风云的他在养猪行业却像个瘪三似的,把其他生意场上的管理方法硬生生地搬到猪场上,导致猪场管理混乱,虽有积极的学习心态,却没有自己的主见,始终没有形成一套自己猪场的管理体系。在缺乏系统管理和技术支撑的情况下,猪场效益低下,老板筋疲力尽。
思考:不要以为养猪不是个技术活,不要以为养猪没有科技含量;当务之急,应寻找到合适的、养猪技术过硬的职业经理人,依托猪场良好的硬件优势,提升猪群生产性能;平安渡过行情低迷期,相信这样的猪场未来更美好;
养猪有风险,入行需谨慎
目前,猪价在经历持续低迷后正在快速提升,但行情依然令人看不透,不少猪场还在苦苦挣扎。也许很多生产性能较差和管理不善的猪场会在这次行情低潮中消失,但更多的猪场会在未来行情转暖时候喜笑颜开。
养猪行业是不会消失的,只是在深度调整。今天很残酷,明天更残酷,后天很美好,只可惜很多人撑不到后天早上了。如果猪场能够认识到自身的不足,整合优秀的人才,建设优秀的团队,提升猪场的疾病控制能力、生产水平和整体的管理水平,我们就一定能看到后天早上的太阳。(资料来源:林斌 腾骏研究所)
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