“放养龙头+农户”的肉鸡放养模式已经有大约15年左右的时间。在上世纪90年代,对农民养殖致富起到了很大的促进作用,当时农户人单力薄,缺资金缺技术,放养龙头为养户提供资金、技术,协助养户搞肉鸡饲养,同时龙头在经营环节中抽取一定利润。随着行业的发展、时代的变化、观念的更新,老模式的实质已经产生了新的变化。新形势带来新问题,如龙头的公司化经营管理等问题,都需要龙头经营者仔细考量并提升自己。在新的形势下,如何才能够做好肉鸡技术服务兽医?笔者作为动保公司的经营者,作为长期的工作实践者,总结出如下的经验,供大家选择参考。希望能给服务兽医们以及龙头放养企业经营带来启迪。
一、治鸡先“治”人
兽医是给鸡看病还是给人看病?我觉得是给人看病,只有先把人的“病”看好,才能把鸡的病看好。要根据养殖户的几个容易表现的现象有针对性地与养殖户沟通交流。
(1)养户总认为自己是对的。这个时候你不要轻易地说:你错了。养户根据多年的养殖经历,总结出了一些有效的经验,带来了收益,也总结了很多无效的甚至是有害的经验,只是他没有看明白。这就需要兽医通过沟通的技巧,先认同养户的现状,再有步骤地分析他存在的问题,理清这个问题的严重性,然后给他一个好的解决方案。沟通技巧中的“先跟后代”法,能够让养户在不被否定的状态下,更好地接受你的建议。
(2)养户需要被认同。养户会说,我干20 年了,比你年龄都大,凭什么听你的。这个时候,就要兽医把自己的姿态放低,虚心请教养户,让养户多说话,多给养户肯定,尊重他,认同他。交流的时候用“我们”来代替“你、我”和他一起研讨,按照他这些经验来管理,会出现什么样的结果,怎样才能够拿到最好的饲养效果,赚更多利润。
(3)养户容易固步自封,形成很多不良养殖习惯。由于,环境和条件的局限,养殖都是靠自己摸索,边干边总结,很少能去学习新的饲养管理方法,学习新的养殖理念,慢慢形成一套自己的道理。这就需要兽医多接受一些新的资讯,把各地的新理念、新方法介绍给养户,用新的有效的办法,去替换养户老的无效的方法。
二、用趋利避害的方法明晰养户的认识
每个人都有追求利益、逃避危险的本能,养户也是。有些养殖者因为不知道坏习惯的危险,就一直坚持,这就需要兽医结合养鸡的过程,发现错误的地方,清晰讲解这样下去会带来什么危害,到最后会有什么情况发生,会有多大的损失。推荐新方案的时候,就讲这个方案能带来多大多好的利益,达到什么样的效果。牢记在养殖的过程中:没有对错,只有有效方法和无效的方法,我们的工作就是多让养户掌握有效的方法,去掉养户无效的方法。
三、善用赞美言辞
再差的养殖户,也有值得赞美的地方,多角度地去看待问题找出养殖户目前可以肯定和发扬的地方并扩大。赞美就是将对方身上确实存在的东西强调给对方听。如优点与长处、你欣赏他的地方、他希望你欣赏的地方。赞美要有下列五项重要法则:赞美要真实、赞美要真诚、赞美要举例有具体例证、赞美要恰到好处、赞美要角度独到。
现在就去想一下,赞美你的养户,你的同事,你的老板,你自己!首先尝试着练习:找到自己最难搞的一个养户,运用以上几点进行实施。
四、转变观念力争成为管理型兽医
实践中,大部分兽医都停留在治疗兽医的这个阶段,焦点都放在看病治病上,每一次传染病的发生,必然存在饲养管理失当的原因,生产中80%问题是由饲料、通风、温度、光照和饮水不足而引起,如果不把饲养管理中存在的问题解决掉,单靠治疗,很难彻底解决疾病问题。作为兽医,要经常为养户贯彻“养重于防,防重于治”的方针。协助养户做好保健方案,减少应激,结合养户的具体实际条件,教会养户饲养管理方法,力争成为管理型兽医。
五、提高水平、掌握方案
作为技术服务兽医,要紧跟时代学习,一个合格的管理兽医:“有谱”,就是熟练掌握肉鸡养殖操作流程,了解养鸡的每个细节,结合养户实际条件,制定出有效的养鸡操作手册,并反复地为养户讲解,灌输手册的操作规程,直到养户掌握为止。平时工作中严格要求养户,让每一个养户明确知道自己应该做什么,怎么做,怎么做好,好的标准是什么,遇到问题时如何自己或彼此协调解决。通过反复长期教育客户,达到即使你不在场时或没有你时,他们也能做的一样好。
以上几点,兽医在技术服务过程中可以借鉴和参考,客户多种多样,素质千差万别,只有提高兽医本身的素质和水平,才能提供更好的服务,没有不合格的养户,只有没有服务到位的兽医。
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