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但目前全国大部分地区猪价仍不温不火,局部地区虽有上涨迹象,但动力不足。那么,惨淡了一年的生猪市场,在产能下降后,为什么到了旺季仍然旺不起来?后期市场走势将会如何?
猪市持续低迷 养殖亏损严重
今年以来,全国生猪市场长期低迷,进入12月份后更是出现“开月跌”。此后,虽然市场上的猪肉需求量逐渐增加,然而并没有像往年一样对猪价上涨起到明显拉动作用,只是缓和了猪价下跌幅度。12月中旬以来,随着寒冬来临,不仅没有使惨淡的生猪市场旺起来,反而新一轮降价潮从东北席卷南方。
据农业部定点监测,12月份第一周全国活猪平均价格14.00元/公斤,周环比下降0.5%,年同比下降12.4%;全国仔猪平均价格20.66元/公斤,周环比下降1.3%,年同比下降20.2%;全国猪肉平均价格23.06元/公斤,周环比下降0.2%,年同比下降8.5%.相关监测数据显示,截至12月17日,全国生猪价格依然延续下滑走势,其中黑龙江、吉林、辽宁、江西、广东等地区跌幅明显,四川猪价略有下滑,河南、甘肃、陕西等地暂时企稳。
在最近举行的第二届猪产业链市场风险预警年会上,业内人士给出的数据显示,今年全年生猪整体价位明显低于2012年至2013年,整个行业处于严重亏损状态。
压栏现象普遍 打破猪市规律
今年冬天的猪市,很多人喊涨,但是怎么也涨不上去,有业内人士分析,造成这种局面的原因是大家都熟知的生猪供应量仍高于市场需求量。
今年生猪压栏现象普遍,打破猪市运行规律。据调查,现在猪价不上涨跟这一年养殖户始终存在压栏心理有关。由于之前的5月、6月份猪价淡季不淡逆市反弹,当时几乎所有的预测都认为猪周期拐点已到,下半年肯定是一个好行情,加之年底又确实是猪肉需求量增加的消费旺季,养殖户普遍看好“十一”至元旦之间的猪价,故此出现压栏现象。
目前很多地区生猪压栏严重,且出栏猪平均体重多在150公斤以上。因此,目前市场猪多不仅仅是指饲养数量多,压栏猪体重大也是导致猪肉增量、市场供大于求的原因之一。
当前出栏积极 短期上行乏力
业内人士分析认为,当前猪价走势偏弱,养殖户心理预期被打破,开始陆续出栏压栏猪,短期内出栏量增加,猪市必然要承压;加之消费需求欠佳,近期上涨动力不足,如没有突发事件出现,猪价弱势运行在所难免。
如今,冬至已到,元旦近在咫尺,一再下跌的猪价渐渐地攻陷了养猪户的心理防线,眼看猪价逐日下跌,很多心存观望的养殖户心理预期被打破,压栏心理减弱,纷纷开始选择出栏;还有的养殖户对当前低迷行情彻底绝望,甚至清栏歇业,这些现象有可能导致短期内生猪供应量增多,促使猪价进一步下跌。
另外,需求不及往年,也制约猪价上行。每年冬至前后是南方地区腌制腊肉和灌制香肠的时期,对生猪市场走势有着不小的影响力。但是今年的腊肉、香肠制作也不给力,在经济疲软的大环境下,加上居民生活水平的提高和生活习惯的改变,南方不少地区的居民腊肉制作量较往年减少一半甚至更多,这也严重影响着猪肉的需求量,使市场需求在与养殖户的压栏博弈中略显弱势,导致当前价格走势以窄幅震荡呈现。
未来养猪行业 进入微利时代
针对未来猪价走势,业内人士表示,新一轮上涨周期或将来临,不必过于悲观。当前尽管压栏猪的大量上市,使需求增加的效果被打折扣,但毕竟已进入严冬,猪肉消费仍在微幅上涨,且随着后期恶劣天气影响,将使长途运输受阻;加之元旦、春节到来,消费需求必然增多,将对猪市形成有力提振,预计后期猪价将呈温和上涨态势,养殖场户将摆脱亏损。但总体来看,受多重因素影响,未来养猪业将进入微利时代。
业内人士分析认为,在2014年整个生猪行业形势惨淡情况下,过剩的母猪产能基本淘汰完毕,因此2015年生猪存栏量较2014年将出现一定程度下降,而且下降势头有可能持续至2015年底。预计2015年生猪供需缺口有望从年初的基本均衡一直扩大至年末的10%以上,其对应的猪价可能是上半年走出亏损,保持在成本线附近微利状态,下半年将会有相对大的反弹。
总体看,由于规模化养殖业快速发展和中小散户逐步退出,生猪行业产能波动和价格波动将更趋平稳,预计本轮周期价格回升高点不会超过以往,未来养猪业将长期处于微利时代。(刘国信)