随着我国肉鸡养殖业的快速发展，现在各地陆续出现了一些笼养肉鸡场，笔者通过走访一些1万~10万只规模的肉鸡养殖户，发现1万~2万只规模的鸡场每批效益较高，多数是夫妻或自家人在养，而其他鸡场年效益较差，存在鸡舍设计不合理、鸡场污染严重、用药不规范、养殖人员流动频繁等问题。大鸡场每年的5~9 月份饲养效益好一些，但是其他月份养殖的效益较差，一年饲养5~6批，鸡场年收益总体是亏损的。通过调查发现，养殖场的问题多数出现在管理中的细节问题。笔者做了一些总结，希望能引起笼养肉鸡投资和管理者的重视。

　　1 鸡场设计

　　鸡场设计方面，鸡场规模不超过20万只，建造鸡舍不可太大，两边墙高不超过2.5 m，中间高度3.5 m，鸡舍跨度12 m以下，长60~80 m（笼养鸡舍中间位置通风容易出现问题），鸡舍每栋1.5万~2万只，根据设备自动化情况每人饲养1~2栋鸡舍；笼门采用左右推拉式，不用内推式（应激太大），每排笼间、下面底笼留足够的空间，利于维修设备等；底笼下加网，防止落地鸡进入粪道。鸡舍设计南北走向较好，水帘在南，大风机在北，生活区在南，粪场在东北角，以利于鸡场生物安全方面的控制；在供电不足的地方养鸡，保证每周启动备用发电设备1 h左右，鸡舍一定要留较大的窗户和门，防止意外事故，因为意外一旦出现，鸡场必将损失惨重。

　　2 环境控制

　　为减少环境污染，出粪口要做防雨水顶棚。通常情况下，地面养鸡10 年、网养5 年才开始出现污染，而笼养2年后即出现严重污染问题，一栋2万只的鸡舍需要两个人冲洗3~5 d，冲洗鸡舍用水量大，无地方排放和处理；建议每批空栏15~20 d为宜，彻底消毒2~3次，消毒结束保证鸡舍干燥7 d以上。

　　3 饮水管理

　　注意鸡群缺水问题。调查发现每个鸡场都出现过缺水。饲养员工作量较大，特别容易忽视供水，发现有个别笼余料多时应特别注意。安装自动加药器，冲洗方便，能够避免乳头堵塞问题；要经常检查水线乳头、过滤网和其他供水设备，最好进行定期检查和冲洗。

　　4 光照控制

　　笼养肉鸡光照强度要求尽量上下适宜，下午喂料后1~2 h开始控制光照，每天晚上黑暗3 h左右；肉鸡生长期，光照强度采用10日龄前强光照
后期弱光照方案（20~5 lx）。

　　5 降低扩群日龄与三层笼密度

　　降低扩群日龄与三层笼密度，一批鸡需要两次扩群：第一次扩群在8~10日龄进行，上下笼平分存栏肉鸡；第二次扩群在18~24日龄进行，采用上层少下层多的方法，上层留存栏肉鸡数量的30%，中间留30%~33%，下层留37%~40%，以利于后期生长需要。

　　6 温度控制

　　鸡舍温度要均匀，舍内无漏风处，上下笼温差控制在1~2 ℃内，鸡舍前后左右温差在2~3 ℃内。冬春季节2∶00~5∶00温度最低，夏季13∶00~16∶00温度最高，多数鸡群容易在此阶段出现问题。最好使用鸡舍最底部供暖方式，供暖口向下或两边吹暖风，鸡舍内设置三个温度探头，探头跟着鸡扩群移动，冬春在鸡笼下，夏天在上，秋天在中间，适宜温度冬春秋季为18~21 ℃，夏天为24~26 ℃（未启动水帘）。

　　7 减少应激

　　减少各种人为因素的应激，防止肉鸡腿部疾病和胸囊肿感染；笼内死鸡每天清理干净，死鸡封袋焚烧或加入封闭窖内进行消毒处理。

　　8 喂料时间

　　供料采用自动料线，料槽容易出现浪费和采食料不均匀现象。每天饲喂2~3次即可，夏天10∶00后不可以喂料，17∶00~18∶00开始喂料。

　　9 风机和水帘

　　风机和水帘适时应用，太早或太晚应用都易发生问题。一端的大风机启动要从中间开始，先南后北应用，解决鸡舍中间通风不好的问题；夏天高温季节，使用开两侧风口过渡通风方式，比如鸡舍一端有6个大风机，10~15日龄可以使用一个风机（10日龄前使用自然通风或侧风机），25日龄前可以使用两个风机，28日龄开始增加风机，2~3 d过渡到纵向通风，逐渐增加风机；全部风机打开后，鸡舍温度控制在30 ℃以下即可，温度增加0.5 ℃以上，开始应用水帘，水帘使用室温水循环，严禁使用井水，防止冷应激；鸡舍温度保持在27~28 ℃，降温较快时逐步减少风机数量，使用水帘时大风机数量不能低于总数的60%，每次水帘供水后，保证水帘吹干后再次供水；16∶00~17∶00点逐渐停止供水，增加风机保证水帘干透。不能使用长流水，下雨天高温高湿，外界湿度超过70%时，禁止使用水帘。鸡舍风速低于2 m/s，结果是15∶00~21∶00出现中暑死鸡较多，注意晚上使用大风机数量不能低于总数的50%。

　　10 科学用药

　　防止盲目加大药物用量和无目的乱用药物，降低鸡的抵抗力。用药程序参考：2~5日龄重点减少早期感染，应用氧氟沙星、恩诺沙星、利高霉素、阿莫西林类；9~14日龄防止免疫应激和衣原体发生，应用红霉素、替米考星、强力霉素、泰乐菌素、泰妙菌素（不能与抗球虫药物同时应用）、林可霉素等；17~22日龄预防球虫和肠道感染，选用新霉素、安普霉素、林可霉素、黏杆菌素、强力霉素、氟苯尼考、头孢、氟喹诺酮类等；24~30日龄预防病毒和呼吸道感染，选用替米考星、利高霉素、强力霉素、氟苯尼考、泰乐菌素、泰妙菌素等，配合应用中药，如双黄连、麻杏石甘口服液、银翘散、荆防败毒散、清瘟败毒散、鱼腥草、柴胡等；32~36日龄预防肠道感染和保肝护肾，选用新霉素、林可霉素、利高霉素、安普霉素、阿莫西林、黄连素或中药三黄散、白头翁、甘草颗粒等（根据出栏安排停药7~10 d）。肠道药物应用3~4 d，呼吸道药物应用4~5 d，中药应用5~7 d；夏季养鸡，规模化鸡场每批应用2~3次药物预防即可。此用药程序（包括疫苗等）每只鸡药物成本0.5~0.8元，多增加Vc、黄芪多糖、微生态制剂、酸制剂应用，减少对鸡肝和肾的刺激,调整和修复鸡群肠道。

　　11 结束语

　　一个规模化的鸡场，精心培育一支精干的管理人员及优良的饲养人员队伍，是增加从业人员的积极性及爱岗敬业精神最有效的办法。目前养鸡效益差不是技术问题，而是怎样加强责任心的问题。人开心，鸡快乐，人稳定，鸡舒服，封闭的环境怎样让大家安心工作，是每一个管理者应该考虑的重点问题。尽管理者最大努力，发挥每个人最强责任心，才能得到最好最大的收益