塑料大棚饲养肉鸡，在冬天的管理比较困难，而且注意的事情也比较多。
   
　　1.温度。进雏前24小时调节好棚内温度，使育雏区温度达35℃，初养大棚要提前48小时升温，并排除棚内地面湿气。各生长时期鸡对温度的要求不同，但基本为1～3日龄35℃，1周龄35～32℃，2周龄32～29℃，3周龄29～27℃，4周龄27～24℃，4周龄以后为21～18℃。每天棚内温度要基本稳定，冬季外界温度低，棚内难保温。
   
　　2.湿度。进雏前24小时调节好棚内温度，湿度达65％～70％。棚内湿度不要过大，0～21日龄以65％～70％为好，以后改为60％～65％，但是，塑料大棚饲养肉鸡，湿度一般难控制。这就要结合通风换气来控制。
   
　　3.通风。通风能满足肉鸡对氧气的需要，及时排出有害气体，在冬季，一定要解决好保温与通风这一矛盾，保温不能忽视通风，同时要防贼风侵入及风直吹鸡身。
   
　　4.光照。进雏后开始48小时连续光照，强度为每10平方米光照为25瓦左右，以后为23小时光照，21日龄后，逐渐改为16小时光照，14日龄以后夜间可以采取开灯1小时，闭灯2小时的方法。灯泡的安装可以沿棚东西走向，每5～8米一个灯座，根据生产需要装上不同功率和颜色的灯泡。
   
　　5.饮水和喂料。自由饮水、自由采食。鸡苗进雏后，先给温开水，内加5％红糖和电解多维。饮水后2～4小时，在料盘上撒料。第1周每天给料6次，每次以25～30分钟盘料内基本吃完为宜。第2周改用料槽或料桶，每天给料4～5次。第3周以后每天饲喂3次，保证料桶不断料但陈料较少，并适时逐渐更换不同时期鸡料。
   
　　6.卫生。棚内杜绝外人参观。及时清除粪便，保持养鸡用具的清洁及饲养员自身的清洁卫生。每天饮水器要早晚各清洗一次，料桶要保持清洁。可以将棚内一角隔离开，供病鸡隔离饲养，死鸡用塑料袋密封带出大棚，进行深埋或者焚烧。
   
　　7.免疫接种。科学制定免疫程序，制定时要考虑鸡群抗体水平，周围疫病发生情况，饲养场疫病史等。因此，不同地区和饲养场的免疫接种程序是不同的。这里就不在细谈。
    疫苗接种对鸡是个应激，所以在接种前后的饮水中加入抗应激药或多维。疫苗稀释用水最好是凉开水。疫苗现用现配。饮水免疫前2～4小时要适当停水，并增加饮水器的数量，保证2/3的鸡能同时饮到水并在2～3小时内饮完。点眼滴鼻接种疫苗要做到疫苗吸入。