随着上周末江苏地区确认一例禽流感疫情，鸡蛋期货周一开盘走低，大幅跳水，远月合约一度触及跌停。在禽流感的恐慌下，主力多头资金大幅减仓，对期价形成打击，鸡蛋价格后期或继续探底。

　　江苏省卫计委网站2日消息，省卫生计生委通报，江苏省确诊1例人感染H7N9禽流感病例。根据通报，患者发病前两周去菜市场买过一只鸡并现场宰杀。

　　受此消息影响，昨日开盘后，市场恐慌情绪发酵，鸡蛋期货减仓下挫，最终主力1501合约收于4597元/500公斤，较上一交易日结算价下跌233元，跌幅达4.33%。日内成交量较上一交易日有所回落，44.92万手，持仓量为13.94万手，较上一交易日减少40006手。

　　自从去年和今年H7N9禽流感疫情的表现看，众多确诊病例都有接触活禽的历史，而活禽市场是普通人接触活禽最主要的场所。而关闭活禽市场是减少H7N9传播非常有效的方法。今年年初，H7N9禽流感疫情爆发后，多地选择关闭活禽交易市场阻断该病毒传播。

　　在经历了5个月的停歇之后，禽流感疫情可能再度爆发的恐慌导致市场再起波澜，消费者对禽类产品相关采购谨慎。而鸡蛋期货上市以来的走势就和禽流感疫情发展密切关联，当然引起市场高度关注。

　　从鸡蛋现货市场上看，上周末两天，全国主要地区蛋价全面下跌，跌幅大区域广。统计显示，11月2日，河北蛋价下降幅度进一步扩大，均价下降0.11元/斤，均价4.53元/斤；河南地区蛋价小幅下降，均价下降0.03元/斤，均价4.89元/斤；山东地区蛋价下降，各地区下滑0.05元/斤/~0.1元/斤，均价下滑0.08元/斤；江苏局部地区依然处于下行渠道，均价降至4.85元/斤。

　　而期货市场也对于禽流感疫情同样强烈。从去年年底开始的上一波鸡蛋价格低迷和飙升行情来看，禽流感疫情在其中扮演了重要角色。受到禽流感消息频发的打压，去年鸡蛋价格下跌行情维持4个月左右，直到2月26日，达到最低价3630元/500千克。

　　而后随着现货价格的上升，期货价格也随之止跌回升。由于蛋鸡存栏量少，鸡蛋供应严重不足，更是出现逼仓行情，5月份价格一路上行至5445元/500千克，7月中旬价格更是上涨到5559元/500千克的高度，而全国现货鸡蛋价格则普遍突破6元/斤大关。这波上涨是受惠于禽流感疫情过后，大幅减少的供应量导致蛋价走高。

　　尽管鸡蛋价格恢复明显，5月份至今，鸡蛋价格持续在高位运行。但是禽流感疫情之下，国内蛋鸡养殖行业出现了明显分化。大型养殖场产能有所扩张，而小散户抗风险能力较差，受去年、前年亏损的影响，很多小散户退出养殖行业，并且受环保政策的影响，一些环保不达标的小型蛋鸡养殖场不得不退出养殖行业。当前，养殖户养殖热情有所回温。但是由于对于禽流感疫情心有余悸，小散户补栏比较理性，从年初至今全国的鸡苗销售情况来看，今年全国蛋鸡养殖户整体补栏比较谨慎。