一、病因

　　饲料中铁、铜、钴含量不足；钼和铜是相互拮抗的，过多的钼可阻碍机体对铜的吸收，大剂量的锌也可诱发铜缺乏；铜缺乏时，日粮中的铁被吸收后在肝脏和其他组织中沉积，不能产生血红蛋白的形成作用。

二、症状

　　贫血，病禽产蛋率和孵化率下降。缺铜表现神经功能异常，对周围环境反应迟钝，运动迟缓，一脚拖地或左右摇摆，跌倒；骨质疏松，易断裂，骨骼弯曲，关节畸形。被毛无光泽。粗糙直硬。缺铜、铁有色羽鸡的羽毛色素形成受阻，羽毛褐色或变色。缺钴导致维生素B12缺乏，表现维生素B12缺乏的症状。

三、预防

　　加强饲养管理，注意添加含铜、铁、钴丰富的饲料或其化合物。注意日粮中铜和钼、锌、锰、硫之间的比例。家禽对铜的需要量为每千克饲料中4～6毫克，产蛋高峰期为8～10毫克。对铁的需要量为40毫克。