“最近，这肉鸡出栏价已经涨到每斤9块多了。”嘉兴星健养殖场的周桂良说，自己养鸡二十多年，这么高的价格还是头一次见，虽然肉鸡价格行情不错，但周边养殖户的数量锐减不少，他自己的养殖场也缩小了1/3的规模。

　　在禽流感之后，肉鸡养殖户们意识到，养鸡成了高风险行业，前不久，北京推出了“禽贷保”担保融资项目，符合条件的肉鸡养殖户申请贷款可享受贴息，不仅降低了农户贷款融资成本，还提升了养鸡业后劲。

　　“此后两年的养鸡业发展趋势，还要看供求关系，虽然去年国民禽肉产量有所下降，而白羽肉鸡的种鸡进口量却依旧在增长，可见市场预估信心比较足。”昨天卓创分析师崔小明表示，在此时，不论国家还是企业都非常倾向于家禽类保险。

　　肉鸡养殖开启“禽贷保”融资新模式

　　北京开展都市型农业，土地资源、水资源和环境保护都成为肉鸡养殖发展的主要瓶颈，而鸡舍改造、肉鸡产业整体升级对养殖户负担较大。为此，北京养鸡业协会将金融资本引入肉鸡养殖行业，结合现有成熟肉鸡产业链模式，推出了“农担+银行+企业+协会+农户”模式的“禽贷保”融资项目，重点为加入基层合作社，并且成为北京养鸡业协会会员，采取订单养殖方式，实现产销一体化肉鸡养殖的农户在获得担保贷款后，提供财政全额贴息，贴息直接补贴到养殖户。

　　自去年禽流感以来，杭州市对农户进行了一次性补助。对于扑杀的家禽，根据不同日龄成本进行补贴，不少农业龙头企业除免费帮助养殖农户进行无害化处理外，如浙江群大畜牧养殖有限公司对肉鸡养殖农户养殖30日龄以内的鸡进行扑杀，由公司负责派车装运并深埋，进行无害化处理。同时，对扑杀的鸡，公司还根据不同日龄成本全额补贴给农户，并补贴农户人工费每天0.03元/只，20日龄以内的外加补贴0.1元/羽。

　　“但除此之外，就没有其他资助项目了，杭州今年年初开始‘五水共治’，对保留养殖鸡场进行了升级改造。”17日，杭州市农业局畜牧处严副处长对此表示。

　　农户购买家禽类保险 保费由财政补贴65%

　　据了解，养殖鸡场升级改造后，可以实现自动化养鸡，鸡粪不会随意堆放污染环境，而是送进鸡粪加工处理场制成有机肥，养殖过程中所产生的鸡粪和污水得到及时处理。

　　嘉兴星健养殖场也已实现自动化，“鸡舍内，肉鸡喂料、喂水都不需要人工操作了，至于温湿度调节，刚孵出的小鸡更为重视。”周桂良说。

　　改造后的鸡舍实现集约化生产，人均劳动生产率大大提高，节省成本。

　　“没有准确估算过，但是能明显感觉到周边鸡鸭养殖户少了很多，去年亏损得太厉害，撑不下都转行了，关门的起码有三成。”星健养殖场去年一年也亏损200万，养殖规模也从原先的16万只缩小到现在12万只左右。

　不过，周桂良倒是很感谢这场“淘汰赛”，正是如此，如今肉鸡的行情飙升，出栏价涨至9.5元/斤，他说，养了二十多年鸡，从没有过这么高的价格，一般出栏价6元左右就能保本，估摸着今年能把去年亏损的窟窿堵上。

　　然而多灾多难的养鸡业让大家都心有余悸，家禽保险成了高风险行业的保护伞，卓创农业分析师崔小明表示，现在国家也非常鼓励农户购买家禽类保险，而且保费会由财政补贴65%。“我们养殖场的肉鸡保费总额约50万元，我自己只承担16万元，遇到禽类流感或者自然灾害，都能得到一定赔偿，放心不少。”