立体孵化的适宜温度为37.5-37.7℃（1-25天），出雏时（25天以后）的适宜温度为37℃。孵化适宜的湿度是：1-25天55%-60%，开始出雏时将湿度提高到70%-80%。通风可保证胚胎氧气的吸入和二氧化碳的排出。一般要求孵化器内氧气含量不低于21%二氧化碳含量不超过0.5%。翻蛋可保证胚胎受热均匀，促进胚胎运动，防止胚胎与蛋壳粘连。孵化时以每1-2小时翻蛋一次为宜，25天后停止翻蛋。翻蛋角度以水平位置前后倾各450为宜。若为手工翻蛋，以1800为宜。翻蛋的动作要轻、稳、慢。凉蛋可将蛋内产生的多余的热量散失掉。孵化到15-17天后开始凉蛋，以每天凉2-4次为宜，直至出雏。前期凉的次数少，时间短，每次20-40分钟；后期次数增加，时间延长。打开机门，将蛋盘抽出，让其自然冷却；也可在蛋面喷冷水；还可切断加热电源，只开风扇。待蛋表面温度凉至35℃时，继续孵化。