肉种鸡在遗传上具有增重快的特点，故肉种鸡的育成较蛋种鸡的育成更难，实施限制饲养以达到理想的产蛋体况是饲养肉种鸡的关键环节之一。如果不加限饲，则会造成鸡体重过大，体内脂肪大量积聚，不但增加了饲养成本，还会影响产蛋率、种鸡成活率和种蛋的合格率。限制饲养的方法总体上分为限质法和限量法两种。
   
    一、限质法。采取措施使鸡日粮中某种营养成分低于正常水平，造成日粮营养不平衡。即从质量上控制饲料的营养水平，使鸡只采食同样数量的饲料却不能获得足够的营养物质，从而生长速度变慢，性成熟延缓。
   
    二、限量法。通过限制鸡的采食量来控制鸡的体重。目前世界各地普遍采用限量法控制鸡的体重，同时随鸡龄的增长适当降低饲粮能量和蛋白质水平。肉用种鸡一般从3周龄开始，根据饲养方案和体重增长情况进行给料。每周随机抽取5%～10%进行个体称重，计算出鸡的平均体重并与推荐标准体重对照。如平均体重与推荐标准体重不符，则适当调整喂料量。实际体重超过标准时，下周维持上一周给料量或少增料，直到体重与标准体重一致后，再按推荐料量增加饲料；体重低于标准时，每低1%，每只鸡每天酌情增加3～5g料量。