近期食品安全风波不断。据广州市食药监局最新公布的食品安全信息显示，多个肉制品、冷冻品出现大肠杆菌、沙门氏菌等项目不合格。有媒体指称，圣农发展登上“黑榜”，其“美乐鸡块”被检测出沙门氏菌。周四晚间，圣农发展发布澄清公告，予以否认。

　　圣农发展表示，报道中所述的美乐鸡块系圣农食品生产的鸡肉深度加工制品，而并非圣农发展生产的冻鸡分割产品。

　　公告显示，圣农发展与圣农食品系同一控股股东——福建省圣农实业有限公司下属的两家公司。公司的主营业务为畜禽养殖、屠宰及鲜冻畜禽产品的销售等；圣农食品的主营业务为鸡肉制品的研发、深加工和销售等。

　　同时，圣农发展表示，从沙门氏菌的特性来看，食品在加工、运输、贮藏、出售等过程中都存在被污染的可能性。圣农食品对每一批次的产品在出厂前均有严格的检测，其中就包括对沙门氏菌的检测，检测合格方可出厂。

　　公司指出，在广东某超市，圣农食品美乐鸡块一个样品被检出带菌。随后，官方部门立即对圣农食品所有生产环节及第三方检测机构对该批次产品的留样检测报告进行核查，未发现异常，第三方机构检测结果与此次官方的核查结果均为合格。

　　受“美乐鸡块”事件影响，圣农发展周四低开低走，截至收盘，报12.58元跌3.31%。