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5月初,国内猪价出现暴涨,暴涨幅度为历史罕见,基本确定了国内生猪存栏出现明显下降,猪价进入了新的上涨周期。农业部公布的数据从2013年10月份母猪存栏量逐月下降,2014年1季度下降幅度明显扩大,最终将使得2014年度3月份后仔猪供应量开始出现减少,结合1-2月份国内出现大范围急性腹泻,仔猪死亡率高,今年8月份国内猪价有望上涨至8-8.5元/斤。养殖利润转好,可供出栏大猪数量下降。前期母猪数量下降也使得整个2014年后半年猪价整体处于上涨趋势。但考虑到5月份国内猪价上涨幅度过大,半个月不到,生猪养殖利润从深度亏损转为小幅盈利,降低了母猪继续淘汰的可能性,后期猪价上涨周期及幅度还存在一定的不确定性。不过有一点基本可以确定,随着3月份生猪存栏下降,大猪比例及数量下降,猪料需求将出现下降,下降幅度最大可能出现在6-7月份。
禽类方面,父母代及祖代禽类存栏量下降,使得今年禽类存栏量难恢复至去年同期水平。夏季蛋禽生产力下降,存栏量下降,造成鸡蛋产量下降,而需求转好,支撑了整个夏季鸡蛋价格处于高位,蛋禽养殖利润丰厚,达到鸡蛋养殖利润超过2元/斤,处于历史较高水平,补栏意愿将得到恢复。但考虑到祖代蛋禽在1季度淘汰量增加,最终存栏量难以快速回升,但回升情况好于肉禽。冬季后随着猪价上涨,禽类产品价格也将跟随上涨,预计整个2014年下半年禽类产品价格都将处于较好水平,利润可观。
水产方面,今年南方地区开春时,养殖户投苗比较积极。但需要注意,两广地区开春初期,气温回升慢,投苗时间有所延迟,而5月初持续的大暴雨,可能会影响水产投苗的存活情况,具体水产养殖情况还需要后期观察,不排除因存活率低,造成水产品价格在2014年下半年有比较好的表现。如果天气良好,养殖成功率保持在高水平,下半年水产品产量暴增,价格保持高位运行的难度将增大。