在肉种鸡的饲养过程中，温度是养鸡的第一要素，合适的温度不仅能使鸡群得到良好的生长发育，节约饲料，而且能提高鸡只的抵抗力，减少发病率，最大限度的发挥生产性能，增加经济效益。温度对鸡群有什么影响？
   
    一、温度过高。育雏温度太高，饮水量增加、严重或轻微喘气、血管扩张，易形成僵鸡；前10d温度过高影响食欲、采食量和早期发育受阻，羽毛生长慢、蓬乱，易造成脱水。在温度为38℃时，1O周内的仔鸡死亡率达20.8％，而对照组在26.7℃和15.6度气温下仅为2％，而8.3℃没有死亡。成年鸡当舍温高于30℃时，鸡群就会出现食欲降低，同时饮水量加大。当温度超过40℃时，食欲就会彻底废绝并出现死亡。高温引起产蛋率下降，在25-30℃之间，温度每升高1℃，产蛋率下降1.5％，蛋重减轻0.3g／枚；30℃以上，产蛋率明显下降；32℃时的产蛋率较2l℃下降7.4％，蛋重减轻5.7％。此外高温使蛋壳质量下降，软壳蛋增加，试验证明：在21.1℃时蛋壳厚度为0.347mm，在32.2℃时则下降为0.309mm，下降11％。高温会使精液稀薄，数量减少，活力降低，进而导致受精率降低，将AA父母代种公鸡放置于气温38-40℃、相对湿度68％的环境中2-3.5h，精子浓度和射精量立刻减少，射精量减少1／3，精子数量较原先减少40％，且需经5～6d才能恢复正常。高温会导致呼吸性酸中毒，由于持续高温，鸡只呼吸加快，如有得到有效降温和饮水，鸡体酸碱就会失去平衡，酸性体液增加，细胞活力下降，脏器功能减弱，如继续增强，易产生猝死。高温使饲料中的维生素及营养成分快速流失。在加工颗粒饲料经过高温膨化时，多种维生素如VC、VB会大量流失。
   
    二、温度过低。育雏温度较低，鸡不愿活动、扎堆，采食量增加、血管收缩，肠道发育不完全、血液温度和雏鸡体温下降，腹部、脚部受冷，易造成冷应缴，不利于卵黄内营养和抗体的吸收、料肉比提高，均匀度差，极易诱发传染性支气管炎，易滋生细菌，增加发病率和死亡率。育雏舍环境温度30℃时，每下降1℃可增加维持需要3％，不利于生长。成年鸡舍温度过低会导致鸡群采食量增加，正常情况下，气温逐渐下降时，每下降3℃，应给鸡加料5g左右，才可得到60KJ的热量，使鸡得到足够的热量，以维持体温和产蛋水平。低温导致商品肉鸡腹水比例增加，从腹水疾病的症状和发病原因来看，腹水发生主要是由于舍温较低，空气质量较差。低温还易诱发呼吸道疾病，冬季呼吸道疾病在商品鸡或者种鸡都经常发生。当温度在13℃以下时，温度下降以非线性变化方式影响产蛋水平，如在13~9℃的范围内，会造成轻度影响；在9-6℃之间可使产蛋下降10％～15％；在6℃以下产蛋下降15％-30％。
   
    三、温差过大。温差包括鸡舍前中后、笼具上中下和昼夜温差；一般lO0m的鸡舍正常情况下两端温差在3℃以内，如果温度相差太大且长时间没有得到解决，鸡群的采食量会产生一些波动，导致鸡群均匀度差和产蛋高峰低，浪费饲料，对鸡群健康产生不利影响。