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在肉种鸡的饲养过程中,温度是养鸡的第一要素,合适的温度不仅能使鸡群得到良好的生长发育,节约饲料,而且能提高鸡只的抵抗力,减少发病率,最大限度的发挥生产性能,增加经济效益。温度对鸡群有什么影响?
一、温度过高。育雏温度太高,饮水量增加、严重或轻微喘气、血管扩张,易形成僵鸡;前10d温度过高影响食欲、采食量和早期发育受阻,羽毛生长慢、蓬乱,易造成脱水。在温度为38℃时,1O周内的仔鸡死亡率达20.8%,而对照组在26.7℃和15.6度气温下仅为2%,而8.3℃没有死亡。成年鸡当舍温高于30℃时,鸡群就会出现食欲降低,同时饮水量加大。当温度超过40℃时,食欲就会彻底废绝并出现死亡。高温引起产蛋率下降,在25-30℃之间,温度每升高1℃,产蛋率下降1.5%,蛋重减轻0.3g/枚;30℃以上,产蛋率明显下降;32℃时的产蛋率较2l℃下降7.4%,蛋重减轻5.7%。此外高温使蛋壳质量下降,软壳蛋增加,试验证明:在21.1℃时蛋壳厚度为0.347mm,在32.2℃时则下降为0.309mm,下降11%。高温会使精液稀薄,数量减少,活力降低,进而导致受精率降低,将AA父母代种公鸡放置于气温38-40℃、相对湿度68%的环境中2-3.5h,精子浓度和射精量立刻减少,射精量减少1/3,精子数量较原先减少40%,且需经5~6d才能恢复正常。高温会导致呼吸性酸中毒,由于持续高温,鸡只呼吸加快,如有得到有效降温和饮水,鸡体酸碱就会失去平衡,酸性体液增加,细胞活力下降,脏器功能减弱,如继续增强,易产生猝死。高温使饲料中的维生素及营养成分快速流失。在加工颗粒饲料经过高温膨化时,多种维生素如VC、VB会大量流失。
二、温度过低。育雏温度较低,鸡不愿活动、扎堆,采食量增加、血管收缩,肠道发育不完全、血液温度和雏鸡体温下降,腹部、脚部受冷,易造成冷应缴,不利于卵黄内营养和抗体的吸收、料肉比提高,均匀度差,极易诱发传染性支气管炎,易滋生细菌,增加发病率和死亡率。育雏舍环境温度30℃时,每下降1℃可增加维持需要3%,不利于生长。成年鸡舍温度过低会导致鸡群采食量增加,正常情况下,气温逐渐下降时,每下降3℃,应给鸡加料5g左右,才可得到60KJ的热量,使鸡得到足够的热量,以维持体温和产蛋水平。低温导致商品肉鸡腹水比例增加,从腹水疾病的症状和发病原因来看,腹水发生主要是由于舍温较低,空气质量较差。低温还易诱发呼吸道疾病,冬季呼吸道疾病在商品鸡或者种鸡都经常发生。当温度在13℃以下时,温度下降以非线性变化方式影响产蛋水平,如在13~9℃的范围内,会造成轻度影响;在9-6℃之间可使产蛋下降10%~15%;在6℃以下产蛋下降15%-30%。
三、温差过大。温差包括鸡舍前中后、笼具上中下和昼夜温差;一般lO0m的鸡舍正常情况下两端温差在3℃以内,如果温度相差太大且长时间没有得到解决,鸡群的采食量会产生一些波动,导致鸡群均匀度差和产蛋高峰低,浪费饲料,对鸡群健康产生不利影响。