一、生殖器官的快速发育。蛋鸡进入14周龄后卵巢和输卵管的体积、重量开始出现较快的增加，17周龄后其增长速度更快，19周龄时大部分鸡的生殖系统发育接近成熟。发育正常的母鸡14周龄时的卵巢重量约4克，18周龄时达到25克以上，22周龄能够达到50克以上。
   
    二、骨钙沉积加快。在18～20周龄期间骨的重量增加15～20克，其中有4～5克为髓质钙。髓质钙是接近性成熟的雌性家禽所特有的，存在于长骨的骨腔内，在蛋壳形成的过程中，可将分解的钙离子释放到血液中用于形成蛋壳，白天在非蛋壳形成期采食饲料后又可以合成。髓质钙沉积不足，则在产蛋高峰期常诱发笼养蛋鸡疲劳综合征等问题。
   
    三、体重快速增加。在18～22周龄期间，平均每只鸡体重增加350克左右，这一时期体重的增加对以后产蛋高峰持续期的维持是十分关键的。体重增加少会表现为高峰持续期短，高峰后死淘率上升。
   
    四、自身生理出现的变化
   
    1.内分泌功能的变化。18周龄前后鸡体内的促卵泡素（FSH）、促黄体生产素（LH）开始大量分泌，刺激卵泡生长，使卵巢的重量和体积迅速增大。同时大、中卵泡中又分泌大量的雌激素、孕激素，刺激输卵管生长、耻骨间距扩大、肛门松弛，为产蛋做准备。
   
    2.内脏器官的变化。除生殖器官快速发育外，心脏、肝脏的重量也明显增加，消化器官的体积和重量增加得比较缓慢。
   
    3.法氏囊的变化。法氏囊是鸡的重要免疫器官，在育雏育成阶段在抵抗疾病方面起到很大作用。但是在接近性成熟时由于雌激素的影响而逐渐萎缩，开产后逐渐消失，其免疫作用也消失。因此，这一时段是鸡体抗体青黄不接的时候，比较容易发病。因此要加强各方面的饲养管理（主要是环境、营养与疾病预防）。