5月上旬生猪价格暴涨，业内人士说法不一，就此搜猪网记者采访了某大型屠宰企业从业人员

　　记者：自从五一节日之后，半月内猪价暴涨，瘦肉型生猪价格由11元/公斤涨到13.5元/公斤，涨幅达20%多，您认为次猪价暴涨的原因是什么？

　　某屠宰企业：

　　对此次猪价暴涨市场上也有很多说法，对于具体的原因我们也没有找到。在5月初两天内涨了1元/斤，这个幅度是很大的，在近几年的猪市中是没有遇到过的。国家统计的数据表明全国2013年的生猪屠宰量在7.15亿头猪，而国内大型屠宰企业一年的总屠宰量在全国的生猪屠宰量的占比非常小。如果说大型屠宰企业联合抬价、将猪价提上去的这个说法是缺乏依据的。

　　对于此次猪价暴涨的原因有以下分析：一是养殖户在猪价持续低迷、压栏惜售的行为助长了猪价上涨的幅度。从2013年12月份开始到2014年三四月份猪价一直下滑，某些地区猪价甚至跌到5元/斤，从四月底开始猪价上涨，养殖户受低迷猪价压抑太久，此时猪价上涨，对猪价的期望心理太高，因此养殖户压栏情绪非常浓厚，经纪人收不到猪，猪价上涨幅度增大。二是信息不对称，养殖户的信息多来自当地的猪经纪人或与周围养殖户的沟通，对市、省猪价了解较少。第三是国家第二次收储对猪价有一定的推动作用。