端午节刚过，鸡蛋便不再“风光”，而熟鸭蛋则面临暂时“缺货”。一些蛋商表示，鸡蛋价格回落主要是外运量减少，本地供应量充足所致，而端午节期间，熟鸭蛋需求量相对较大，预计几天后，熟鸭蛋将恢复供应，价格不会受到影响。

　　“鸡蛋价格又便宜了，居然比节前便宜了五毛钱。”昨日（6月3日），在新兴鱼菜市场里记者发现，鸡蛋价格从节前5.5元/500克下降至5元/500克。鸡蛋商表示，没几天的时间，每500克鸡蛋价格就降了0.5元，但销量并没有因此增加，“每天销量也不过几十斤，买的市民还是不多。”一鸡蛋商贩说。

　　面对鸡蛋价格的波动，不少蛋商均表示，虽说今年鸡蛋供应量比往年少，但从本地运往外地的鸡蛋数量对我市鸡蛋供应量会产生一定的影响，若外运量减少，本地供应量就相对充足，价格就抬不上去，这也是目前我市鸡蛋价格进一步下滑的原因。

　　另外，熟鸭蛋却没有像往常一样摆在摊位上，暂时处于“缺货”状态中。对此，蛋商表示，熟鸭蛋与生鸭蛋一样，都是统一从供应商那里进货，而熟鸭蛋需要一段时间进行加工，端午节期间需求量又相对较多，令节后市场上熟鸭蛋供不应求，“毕竟生鸭蛋供应量充足，因此，熟鸭蛋再次上市时，价格也不会有波动”。