这几天经常有人打电话问我鸡蛋到底怎么回事，回头仔细看看鸡蛋期货，但从盘面来看服务现货的作用很好，对现货的指导意义十分明显，但是就怕真正落地会有点问题，因为目前参与期货的现货公司不足整个市场的2%。

　　对于期货我还是不懂，还是从现货的角度来说说我对鸡蛋市场的看法。

　　先说说今年的行情，对目前鸡蛋价格高企的通用说法是受H7N9病毒的影响，去年补栏减少，在产的蛋鸡少了，所以鸡蛋缺了，价格涨了。鸡蛋缺是不争的事实，因为决定鸡蛋价格的就是供求关系。供不应求，价格必然上涨。但是如果单纯说补栏少是不充分的。因为2013年父母代雏鸡的销售量2700多万套，比2012年还增加了55万多套。就算到开产按照10%的死淘计算，还有2400多万只父母代种鸡可以供种，这些种鸡至少可以提供20亿只的商品代雏鸡，如果全期按照15%的死淘计算，至少可以有17亿只蛋鸡可以提供鸡蛋。目前国内的鸡蛋消费多年来基本维持在一个比较稳定的水平，而且按照国家统计局的2400万吨鸡蛋的产量，抛开少量的进出口影响，人均消费量超过17公斤。17公斤只需要有10亿只产蛋鸡就可以达到。所以我们的雏鸡供应量是完全充足的。

　　再看看14年1-4月的雏鸡销售情况，比2013年同期增加了12.22%，同时从市场上反馈的消息是1月份和4月份卖出的雏鸡量都比较大，而且目前6月份的雏鸡早就预定完了。可是5月份鸡蛋价格依然突破了同期历史的最高水平，这些鸡都去哪了？可以解释的就是，14年冬季和15年春天的鸡病流行比较厉害，鸡得病死了不少，不死的产蛋率也有大幅的影响。而且持续的价格低迷，使得许多养殖户坚持不住，提前淘汰掉大部分在产蛋鸡。可以说今年这次价格的上涨完全是供给层面的问题。

　　那我们再来看看下半年鸡蛋市场的情况，决定未来鸡蛋价格走势的，应该是鸡蛋的供需情况，但恰恰在我们国内鸡蛋的供和需都是黑箱。供给相对还好把握点，因为祖代种鸡、父母代雏鸡在那放着了，再多也不能超过理论的数值。而需求则完全就是黑箱，全靠猜测。但是有一点是我们可以把握的就是养殖户的盈利水平。我们总以为养殖户都是理性的，而现实中恰恰不是，因为我们的行业信息是完全不对称的，每个人获取信息的方式都是不一样的，正是这些不理性和不对称造就了每次行情的波动。

　　行业持续低迷一段时间后，必然会迎来强势的反弹，但是在赔钱的时候你怎么劝养殖户将来会赚钱，总是有大部分不会去养；在行情稍微好点的时候，你再怎么劝他们别着急补栏，他们一样积极性奇高，再高也得去买点来养着。高点和低点光鸡苗就得差好几块钱，可是总有大部分人不去算这个帐。横有多长竖有多高，尤其养殖行业，当卖饲料和卖兽药的都开始绝望的时候，行业的春天就来临了，反弹的时间也就到了，这和我对鸡、猪等的判断都是一致的。当然这些规律不会因为一次两次的事件而有了根本的改变，因为我们的前提还是种源的充分、一线养殖者的不理性和行业信息的不对称，这三条是一时半会变不了的。

 　当然当盈利水平超过行业的平均水平太高时，稍微持续一段时间就开始进入行业的疯狂期，按照目前期货盘面上鸡蛋指数5100、豆粕指数3800、玉米指数2300计算从9月份开始到15年2月份，6个月的时间养一只鸡光鸡蛋最少可以赚到30元，这是什么概念呢？按照目前全使用国产设备的投资一只蛋鸡不超过50元，半年就可以赚回一半，当然没有算淘汰鸡，淘汰鸡加起来，一年轻松收回全部投资。这样一来等到下半年了，做房地产的、做矿产的、什么有钱的主都可以来养鸡了。养鸡行业又得进入一个持续过剩低价的过程，因为我们的种鸡是完全可以满足无数的土豪来养鸡的。去年光进口的30多万套种鸡几乎就可以满足国内鸡蛋市场的供应，更何况我们还有30多万套国产的鸡了。

　　再看看今年蛋鸡行业的情况，一季度补栏的鸡大多可以再9月份开产，这也和往年的规律一致，每年3、4月份都是补栏的高峰，就是为了赶中秋节前的行情，但今年情况特殊的是中秋节在9月初，做月饼的企业备货也得在8月份完成，而且受“八项规定”的影响，今年月饼的市场到底有多大，真是一个很大的未知数，反正去年已经有了不少的影响。所以9月份鸡蛋价格到底能到什么状况，还真不好说。

　　以上基于期货的一些假设是以5月第三周数据为基础，从这些数据反应的情况来看，鸡蛋期货对行业的利好是很明显的，但是如何让这些利好转化为行业实际的生产力和现实的红利，却是我们行业最为关心的话题，毕竟期货对于蛋鸡行业还是一个完全全新的事物，对大部分养殖者来说，期货的操作能力还是不足，还需要专业的金融人士的指导和帮助。按照鸡蛋期货目前的状况来看，至少对有能力参与期货交易的现货公司来说是绝对的利好。当然目前的这种单边的利好也不排除人为操作的可能，这种情况就是证监会的事情了，我们有理由相信证监会有义务也有能力控制好这些风险。

 摘自：畜牧大集网   作者：王忠强