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导语:养猪从重要的元素来分析,不外乎种猪、营养,还有兽医、管理。其中,种猪和营养已经跟世界的水平接近。但是,除疾病的控制以外,管理水平的落后也制约着中国养猪业的发展。 从养猪业发展的三十年历史中可发现,养猪的多个重要元素中唯有管理并未得到真正意义上的发展,通过管理撬动当前养猪业已是形势之选
纵观养猪行业三十年,在最早的年代,疾病的控制是制约养猪业能否成功的关键因素;而在第二个时代--养猪业高速发展的时代,我们可称之为饲料行业独领风骚的时代:从最早的正大公司到新希望以及山东六和、双胞胎、广东海大,这些优秀的饲料公司通过饲料工业化,将饲料行业做到了极致。这个时代是规模养殖高速发展的时代。其后的新的元素(如种猪、设备等)也得到了发展机遇。在这样的时代契机之下,对当前整个行业而言,管理因素尚未得到真正的发展,一旦更加注重管理,便能够起到撬动的作用。
从原因抓重点,才能切实撬动当代养猪业的“支点”,养猪业管理落后的原因就在于人才流失,并且,目前的教育体系也无法培养出既懂畜牧兽医又懂管理的专业人才
农牧企业饲养的猪是活体的,环境中的微生物也是活的,所以我们既要管理猪,又要管理病原微生物,而病原微生物是最难管理的。由于养猪环境偏远、落后、复杂、卫生条件差等原因,导致愿意在猪场工作的人员,学了一定的知识以后,就不愿意到猪场工作,这也导致了人员素质和管理水平落后。此外,整个教育体系也存在问题,目前的校园教育体系无法培养出既懂畜牧兽医又懂管理的专业人才。因此,要想撬动当代养猪业的“支点”,必须从源头入手,切实做好管理培训。
要做好管理培训,完善的培训课程设计是首要,为学员选择优秀的老师是其次,推崇小班的案例式的教育是关键,培训教学的理念与思想很重要
以华南兽医养猪MBA为例,其从2013年开始举办至今,所有内容聚焦于管理。其次,华南兽医养猪MBA所聘请的老师专家都是业内公认的优秀人才,比如有非常丰富研究经验的大学专家,或者既有理论又有实践且能够上升到管理上企业集团的老师;此外,比较有特色的是,优秀的学员也可以发展成为老师。针对大班制教育学员相互之间的互动比较少的问题,华南兽医养猪MBA采用小班制教育,让学员的思想和行为得到真正的改变,真正学到很多东西。培训教学的理念很重要,培训思想很重要,一些大师还要有培训的方式。在这个方面,华南兽医养猪MBA打造的就是最先进的培训理念,目标就是要做研究管理培训理论的清华北大,打造中国一流的培训平台。