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乳用种公牛的主要品种
有荷斯坦牛、娟珊牛、奶水牛等,其中荷斯坦牛应用范围最广。
饲料准备
乳用种公牛的饲养管理有着特殊要求,饲喂物质必须符合它的生理特点,满足生长及生产所需,饲料应全面化、合理化、多样化。
青绿饲料方面,为避免乳用种公牛形成草腹,影响采精,一般不采用。只在冬季适当饲喂胡萝卜。
粗饲料主要包括:苜蓿干草和羊草干草。
精饲料:豆粕、大麦、麦麸等。
乳用种公牛站的设计
一般情况下,种公牛站应包括牛舍、采精大厅和精液处理室三个部分。
种公牛舍:场址应选地势高燥、平坦、避风向阳、水质条件好,远离污染源、国道、闹市区,没有遮挡物,较开阔的地方。
牛舍设计:乳用种公牛体格健壮,性情暴烈,为避免它们之间争斗,一般采用封闭式牛舍,单间拴养。每间牛舍面积不低于40平方米,牛舍可分为前区和后区。前区为采食道和饲喂区,后区为卧床和运动区。另外,牛舍顶部一般采用钟楼式建筑形式,利于通风。
饲槽:一般采用固定式。在每间牛舍的前方,要求和地面持平,以利于种公牛采食时分泌唾液,促进消化。
水槽:采用自动饮水器,一般情况下,位于每间牛舍的后区,水温恒定在16摄氏度为最佳。
自动夹:为了饲养人员的安全,在每间牛舍前方的栏杆上方有自动夹,饲喂时,每当种公牛采食饲料,自动夹会随种公牛颈部运动开启,将种公牛固定起来,以免饲养人员遭到袭击。
安全通道:为了饲养人员的安全,在牛舍前方栏杆右侧有宽30CM的安全通道,饲养人员将种公牛牵进牛舍后,如果遭到牛袭击,可以从安全通道顺利撤离。
采精大厅:应保持安静,地面清洁,并铺设沙子,以免公牛采精时滑倒。配套设施有:
台牛绑定架:由金属制成;
观察栏:种公牛进入采精大厅后,要先拴系在观察栏,利用视觉、嗅觉等方式刺激性欲;
蒸汽消毒柜:对组成假阴道的外壳、内胎、漏斗和气嘴进行55分钟的99摄氏度蒸汽消毒。对清洗后的集精管进行时间为2个小时的200摄氏度高温蒸汽消毒。
恒温柜:把蒸汽消毒后的假阴道和保温护套放入恒温柜,温度保持在50摄氏度左右。
精液处理室:主要是对精液进行精细化测定,必备的设备有精密天平,分光光度计,电子显微镜。
精密天平:对种公牛精液进行体种测定。
分光光度计:对种公牛精液进行浓度测定。
电子显微镜:对精液进行形态和活力测定。
隔离期饲养管理
新引进的乳用种公牛要先进行40—60天的隔离期饲养管理,第一周内饲喂清洁水和粗饲料,一周后可按照正常饲养情况下,精饲料标准的三分之一进行饲喂。随后逐渐增加,到15天时达到正常量就可以。新引进的种公牛必须进行口蹄疫灭活疫苗防疫。疫苗在使用过程中应保持低温,避免日光直射。将注射部位剪毛后,用70%--75%的酒精棉擦净并消毒,在用O型口蹄疫灭活疫苗按照犊牛每头两毫升,成年种公牛每头三毫升的剂量进行深层肌肉注射。45—60天以后隔离期结束。
乳用种公牛日常饲养管理
环境要求:乳用种公牛的适宜生长温度是5—10摄氏度,夏季要避免高温对种公牛生精机能,精液性状以及性欲的影响,可以采取打开窗户,降低温度,或者给种公牛洗浴、剪毛等方式进行降温。牛舍的相对湿度控制在80%为最好。可以在下午或傍晚,气候相对干燥时打开窗户来调整室内湿度。牛舍经常保持通风,防止氨气等有害气体滞留。通风方式主要采取开窗通风,另外,降低饲养密度,也能促进通风。一般情况下,每头种公牛的饲养面积不能低于40平方米。严禁闲杂人员进入牛舍,不得在牛舍内打斗喧哗,保持牛舍安静。更不能恐吓、威胁种公牛,严禁殴打种公牛。
饲喂要求
日粮品质应优良,粗精青饲料多样配合,易消化,营养全价,适口性好。
精饲料参考标准:黄玉米34.6%,麦麸32%,豆粕25%,鱼粉3%,磷酸二氢钙2%,石粉1%,盐1.2%,添加剂1.2%,加工成颗粒料。
精饲料饲喂标准为:每天饲喂2次,每次饲喂8公斤。
粗饲料饲喂标准为:每天饲喂优质干草2次,每次2公斤。
饲喂时,总体原则为先粗后精,一般情况下,种公牛1天饲喂2次,每次饲喂粗饲料2公斤,精饲料8公斤,要注意在采精前后,或运动前后半小时内,不适宜饮水。
采精
在正常的饲养管理条件下,乳用种公牛在18月龄的时候就可以采精了。
采精前准备
一、药物准备:假阴道专用润滑剂,消毒酒精。
二、器械准备:假阴道,玻璃棒和无菌手套。假阴道的温度,活塞口的充气程度,假阴道的灌水和润滑剂使用的多少都会对精子产生一定的影响,所以采精时,假阴道的温度要控制在38—40摄氏度之间,可根据不同牛进行调整,但最高不能超过43摄氏度。活塞孔的充气程度要达到5%,假阴道灌水要达到80—85%。润滑剂使用量为1克左右。
采精方法:操作人员带上无菌手套,用消毒酒精把操作台擦洗干净,从处于工作状态的恒温柜内分别拿出温度为50摄氏度上下的假阴道和保温外套,这个过程要快,时间控制在5秒以内。随后用消毒好的玻璃棒沾上假阴道专用润滑剂,均匀涂抹于假阴道前三分之一内口处。润滑剂不要涂抹太多,以免杀死精子。操作人员还需要从活塞口打气,使假阴道有适当的压力,能充分接触到种公牛的阴茎。
采精员的动作要迅速而准确。种公牛由台牛正后方牵引靠近,等到它性欲达到高潮时,才可以轻牵引导爬跨。为了充分提高种公牛的性欲,采精前可以先进行3次试爬跨,使种公牛有充分的性准备,等到公牛性欲旺盛时再采精。采精员要掌握种公牛动作规率和个性。采精时,采精员右手持假阴道中部,站在公牛右后方,当公牛起跳,前肢爬上台牛时,右手的假阴道与台牛呈35度角,将公牛阴茎自然地引入假阴道口内。不要用手捉拿阴茎。假阴道条件适宜,种公牛往前一冲,就可以完成射精动作,公牛随即而下。这时,采精员右手紧握假阴道,随公牛阴茎下落,等到公牛前肢落地时,把假阴道托出,迅速通过专用窗口,传递入精液处理室。及时记录牛号,采精量等有关数据。安装好的假阴道只能使用一次,采精后要进行清洗,并尽快消毒。
新鲜精液的鉴定
一般情况下,青年种公牛每周的精子量300亿为正常。
体积测定:精液进入处理室后,首先进行体积测定。先将精液放在精密天平上测量出重量,再按照质量体积比的方法计算出体积,以方便计算稀释倍数。
浓度测定:将精液放在分光光度计上,就可以得到精子的浓度,浓度大于等于每毫升6×10的8次方个,密集的精子就可以充满显微镜整个视野,之间没有间隙,或间隙小于精子的长度就说明合格。
精子形态鉴定:用显微镜可以检测出精子的畸形率,如果畸形率小于等于15%,就说明是合格的。
活力测定:活力是判断精子质量的一个重要指标,用电子显微镜进行活力评定,更据科学性和客观性。可取原精或稀释精液的一滴样品在显微镜下进行评定,活力大于等于65%,就说明精子是合格的。
通过上述四个方面的检查,合格的精液就可以进行分装冷冻,制成冻精细管。经过7天后的冷冻,还要再次进行活力和形态学检测,冷冻精液解冻后,活力达到35%,精子畸形率小于等于18%,方可转入隔离室。再进行30天的检验隔离,质量完全合格的话,就说明乳用种公牛身体正常。如果这些精液质量没有过关,就说明乳用种公牛的健康状况出现了问题。
精液质量调整措施
夏季,要增加饲料中的营养浓度,苜蓿草粗蛋白不低于13%,每天2公斤。羊草中粗蛋白不低于8%,每天6公斤。精饲料中蛋白质要达到18%,每天不低于3公斤。
冬季,要提高能量饲料的含量。在保证草料每天8公斤的基础上,精饲料中蛋白质达到16%,每天不低于4公斤。具体到种公牛个体,还可以根据实际情况进行调整。适量的微量元素也必不可少,一般情况下,每千克饲料中,锰要占到550--750毫克,锌要占到800—1000毫克,铜要占到250—300毫克,铁要占到1250—1300豪克。注意,不要饲喂发酵性饲料,杜绝霉变草料。
合适的温度对乳用种公牛的精液质量起着重要作用,为防止热应激,可以打开窗户,保持牛舍内对流通风,增加洗浴次数,降低牛体温度,及时刷拭牛体,清除牛体灰尘。
乳用种公牛日常管理
恩威并施,以训教为主,饲养人员平时不得随意鞭打和虐待种公牛,要掌握一些行之有效的诱导方法。
牵引 乳用种公牛应经常进行牵引训练,以养成温顺性格。在日常管理中,要经常检查牛的绳索,不结实的鼻环绳索要及时更换。要坚持让饲养员在牛的左侧前面拴绳牵引,人和牛之间保持一米左右的距离,并用眼睛余光观察种公牛,以防意外情况发生。
运动 种公牛必须坚持上下午各运动一次,可由饲养员将牛领入运动区,以匀速促使牛运动1.5—2小时。
刷拭 可清除牛体表面污物,保持种公牛皮肤清洁,卫生,改善牛体皮肤的血液循环速度,有利于皮肤的新陈代谢。使用专用毛刷,按照 每日1—2次,每次5分钟的方法进行。
洗浴 当气温达到30摄氏度以上时,种公牛需要每天沐浴一次,以防止热应激。不能用冷水刷牛,水温保持在15—18摄氏度左右为好。
修蹄和护蹄 修蹄的主要工具有单刃刀、L刀和角向磨光机。可用磨光机去掉蹄部多余角质,再用单刃刀和L刀清理牛蹄指缝间的脏物。
合理利用 18月龄的青年种公牛每周只可采精1—2次,2岁龄的种公牛每周可采精3—4次。