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  • 呼唤成立蛋鸡产业链局部联合体
    来源:  发布日期:2014-04-12  发布者:佚名  共阅968次

    在蛋鸡养殖大省河北,陈世伟的石家庄天牧生物科技有限公司规模并不大,但是却在一次又一次市场冲击中站稳了脚跟。在他看来,企业投资要量力而行,可以尝试建立蛋鸡产业链局部联合体。

     

    消费层面:H7N9导致严重的消费危机

    现在最关键是终端消费出了问题,市场通路没有了。让消费者避免接触活禽,这句话对行业影响很大,这比禽流感本身更可怕。家禽是日常消费品,基本每个家庭平时都要接触禽类,如果这样来界定接触活禽就能感染H7N9有欠科学。这是问题的关键,严重影响市场消费。中国人都有这样的观念,惹不起我躲得起,何况禽类产品的替代品又那么多。我可以通过别的产品来弥补,这样下去时间长就改变了人们的消费习惯,消费习惯改变是最可怕的问题。一个企业一年不赚钱可以熬着,第二年、第三年再不赚钱就有可能消失了。H7N9疫情主要是改变了人们的消费习惯,对此,正确的引导很关键。现在H7N9发病的200多人当中和禽有真正接触的并不多,这些人可能偶尔去过市场,疫情是不是从活禽传染来的也不一定,而且家禽业从业人员并没有感染疫情。

    宣传层面:组织有关专家和媒体进行正面宣传

    要想改变现在的被动局面唯有从以下几方面入手:农业部门可以组织一些有效的活动,例如请明星代言,群众还是相信这些的。现在也可以把企业代表、基层养殖户、消费者、有影响力的人、新闻媒体几方组织起来,通过一定的方法去影响决策部门,改变他们现在的观点。现在最关键是影响终端消费者,这是最重要的事。往往正确的东西也影响不了主流消费人群,消费人群是关键。如果今年媒体再持续报道一年,有可能三到五年后这个行业就危险了,就像消除对一个人的坏印象一样,不可能一下就没有了。还有就是目前国内鸡蛋和鸡肉的消费水平已经很高,人均占有率也不低,本身已经是缓慢增长和下滑的趋势了,如果媒体报道不能把握住方向,就会加速行业下滑。现在家禽行业本身处于一个转型期,牛羊肉等消费多样性越来越明显,鸡肉、鸡蛋已经不是急需和必需的产品了,因此需求量没有大家想象的那么大。

    企业层面:建立蛋鸡产业链局部联合体,抱团过冬

    面对困境,企业该如何自救?最好的办法就是“冬眠”,压缩产能,解散人员,挺过一年算一年。首先企业要想办法活下来,原来养十万只鸡现在只能养两万只,把多余的人员裁掉,但是这样也会造成社会负担。目前我们公司的做法有可能对行业有借鉴意义,我们是一个以种鸡饲养、孵化销售为一体的种禽企业,我们的做法是自己饲养少部分种鸡,然后联合管理优质的种禽厂。他们的规模一般不是太大,种鸡饲养量为2~5万只,一般都是家庭式经营,老板吃住都在厂里,管理用心,种鸡饲养的各项指标都非常优秀,但他们的缺点是品牌意识差不会做市场。这样就充分发挥了我们的孵化和市场优势,组成联合体,大家既解决了生产问题又解决了销售问题,各自都能体现自己的优势,又减少了社会资源的浪费,避免了重复建设,使多方都能得到效益,也使我们公司在几年内得到迅速发展,成为地方强牌。

    政府层面:为行业发展集聚正能量

    一是出台各项制度,制止不正当宣传,通过政策疏导和规范人们的各项意识,使从业者、消费者对此次危机有一个正确意识。二是建立规范公平的政府补贴政策,使补贴真正起到救助行业的作用,而不是救助个别企业,假如是救助企业的话就会造成优胜劣汰自然法则的破坏,破坏了行业的健康发展,浪费了社会资源。一些企业在行情不好时也在加紧上马项目,目的就是要补贴、赌行情、赌市场,而不是在管理上下功夫,也没有从根本上考虑行业发展问题,这是很危险的。

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