身为河北省家禽业协会秘书长，赵万青对于行业的尴尬处境也很无奈。在面对危机时，行业内整体失声令他失望，很多突出问题一直没有得到切实解决。他认为当前首要的是从源头抓起，进行总量控制。

危机面前整体失声令人失望对于危机处理问题，赵万青深有感触：原先家禽行业也有类似事情发生，但是消费者都不重视，因为那时大家对生命还没看得那么重，那时候吃肉首先是为了生活，现在是居民生活品质提升时期，是由温饱向小康转变的时期，大家对食品安全重视程度越来越高，再加上媒体的宣传，这个问题显得更加突出。

只要消费者对禽产品没有足够正确的认识，我们仍然摆脱不了被动的局面。例如“速成鸡”事件，大家为什么不发声？按照肉鸡生长规律，长到40～50天就可以出栏，为什么叫“速生”呢？那些记者了解肉鸡的生长特性吗？对于这种不科学的报道要予以严厉的回击，如果让记者对他们不科学的报道进行道歉，在相关媒体上更正，效果就不一样了。这种不负责任的报道有可能把鸡肉作为优质廉价动物蛋白的名声毁了，也变相浪费了国家资源。

从那以后有些人开始改吃牛羊肉了，但是牛羊肉营养价值比鸡肉好吗？专业人士都清楚。行业发展要靠自己。尽管现在很难，我们不妨可以通过联合的形式，邀请家禽行业人士、社会上有影响力的人、科普专家、消费者等进行现场辩论，说出真实想法，正面的声音发不出来就越来越被动。处理这些问题不能跟其它部门形成对立，不能叫板，要围绕一个共同的目标探讨、有效沟通，既要保证人的健康又要保证家禽行业发展。处理这些问题最终还是要讲科学的，要用科学的方法应对，不能总是回避。过去媒体报道家禽业的问题我们并没有正式面对，有关病死鸡的报道出来以后，农业部门就没有人正确对待这件事，没有进行沟通，也没有拿出像样的措施，好像那些舆论是真空一样，使得消费者心中对家禽行业印象不好，这种负面影响短时期内很难消除。

从源头控制总量是关键赵万青表示，这次H7N9事件给了我们深刻的教训，家禽行业现在到了该理清发展头绪的时候。有一点必须认清：我们的产品确实有一定的问题，养殖环节有问题，用药环节有问题，这些事实不能回避。以前大家到一起经常互相拆台，现在应该坐到一起共同应对困难，研究行业发展大事。以前某个协会领导卸任时说，他就想为蛋鸡、肉鸡行业做一件事情，想找大家协商少进口一些祖代肉鸡，结果大家谁也不听谁的，事情始终没做成。目前大家要集中力量做好一件事，例如减产，就要把它做成功，我的想法有点极端，不一定能实现，就是把总量控制好，总量控制好以后产能就不会过剩了，产品质量也会提高，大家不一定比以前少赚钱。国外都是由行业协会来配合搞总量控制，行情好时控制，行情不好时也要控制。

现在很多企业在找政府要补贴，就是怕资金链断了，这只能是非常被动的办法。此外，行业内很多人只顾自己赚钱，不管别人，种鸡场只想着推销鸡苗，至于养鸡有风险的提示从来不向养殖户说明，怎么赚钱怎么做，行情不好时养殖户投诉无门，反正鸡苗卖出去种鸡场就不管了，这些都不利于行业长远发展。