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2014年第一批中央储备冻猪肉收储竞标将于3月27日13:30-16:30展开。此次挂牌收储冻猪肉数量为6.5万吨。
首先,从量上来说,6.5万吨,相当于全国肉类消费量的千分之一或者略多。国家收储最大数量也就10-20万吨,绝对不超过100万吨。相对于如此庞大的猪肉市场,和如此惨烈的行情,犹如杯水车薪。
我们看看其他农产品是怎么收储的,举两个例子。一个是棉花,国家无限量收储,去年国内棉花产量3000多万包,其中库存就超过5000万包(美国农业部数据),也就是收储导致库存够用一年多。另一个是玉米,国家大量收储,自去年玉米收成以来,国家累计收储超过5000万吨(也有说法是近1亿吨),而全年产量才2亿吨出头,也就是基本把东北产的玉米都收走了。
对比棉花和玉米的收储量,看看人家是怎么收储的。我只想问,猪肉收储这能叫收储吗?如果棉花玉米的收储叫有诚意的收储,那猪肉收储就是毫无诚意,意思意思而已。
而猪肉价格呢?图我就不放进来了,有兴趣的朋友可以细看大牛的帖子,有一张20年来的猪价图。仔细看过之后,大家都能发现,似乎找不到收储的痕迹,猪价该咋波动就咋波动。如果不是有人告诉你国家09年开始才有猪肉收储政策,还真在图上发现不了。
猪肉具体收储的年份是09年、10年、12年、13年、14年。猪价走势是09、12、13年反弹、10年反转;咋看之下,好像收储后价格都能涨;实际上,在收储的那个点4-5月份左右,本来就是每年的价格低点,后面人家仅凭消费季节性就都该涨。不信可以细看收储政策出来之前的价格,比如06年或者更之前的数据,根本发现不了收储政策出来前后有啥区别。
到底是鸡把太阳叫出来了,还是太阳本来就该出来?鸡只是意思意思而已,根本没有半毛钱关系。
最后,我想说的是,这事情也不能怨国家,因为猪肉储存是成本很高的,不像棉花和玉米。冻肉的口感也不好,所以只能少量收储。