乳能是山东龙昌动物保健品有限公司拥有生产专利、安全、高效的脂肪吸收促进剂，其主要成分是20%胆汁酸。

    机体的一切生化反应，尤其是酶促反应，都是在水溶液中进行的。脂肪等脂溶性物质只有乳化后，才进入酶解等生化过程。胆汁酸是胆汁的主要活性成分，在肝肠循环中，胆汁酸在乳化脂肪的同时，与脂肪酸结合，形成脂肪酸-胆汁酸复合物，胆汁酸可以被肠上皮细胞识别，从而使脂肪酸-胆汁酸复合物进入体内，这样就提高了脂肪吸收率。

    作为正常的机体，胆汁酸由肝脏分泌进入肠道，完成消化后回流入血液，在肝脏和胆囊重新富集的过程中，会经过粪便大量流失。在脂肪含量较高的饲料配方下，流失更为严重。日肝脏分泌量不足以弥补流失量，会造成脂肪消化的阻滞和能量的浪费，且易诱发肝胆代谢紊乱等各种疾病。

    此外，得不到消化吸收的油脂，在肠道内被噬油微生物降解，使噬油微生物类群大量增殖，打破原来肠道内微生态平衡，产生腹泻等菌群失调症，以上的问题，都是由于脂肪乳化作用不足和脂肪代谢失调造成的。在补充了相应的外源性乳化剂后，问题可得到解决。

乳能在肉禽上的应用

    作用机理：

1、  利胆消炎，保护肝脏，促进胆汁分泌，使油脂在肠道中更好地形成乳糜微粒；

2、  减少油脂在分解过程中的表面张力，使分散体系的势能下降，加速乳化过程   并增加脂肪与消化酶的接触面积；

3、  在水油交界面定向排列、形成胶束，使交界面的表面张力降至最低，使乳化过程更彻底；

4、  激活脂肪酶，同时与脂肪酶结合改变其空间结构，使脂肪酶在小肠环境中发            挥作用；

5、与脂肪酸分子结合，穿透小肠绒毛细胞壁被吸收。

,作用效果：

1、提高脂肪消化率15—30%，故在原配方基础上可减少15—30%的脂肪用量；

2、试验证实：同等体重下，出栏时间可提前2—3天；

3、提高生产性能，改善胴体品质，料肉比可降低5—10%，全净膛率提高0.8—1.5%；

4、肉禽饲料中添加200—400g/t乳能可相应降低20—50kcal代谢能；

5、改善机体生理内环境，增强免疫力，降低因添加油脂而引起的腹泻、肠炎以及厌食等问题；

6、产生“溶壁效应”，促进蛋白质、淀粉等营养物

添加量：

1、替代油脂

2、能量原料  添加200—400g/t乳能可相应降低20—50kcal代谢能。

3、额外添加  添加200—400g /t乳能于饲料中，改善饲料品质。