一、种蛋收集

 

　　种蛋的破损和污染大多在鸡舍中，加强鸡舍的管理是减少种蛋破损和污染的关键。

 

　　合理放置产蛋箱，将产蛋箱放在利于母鸡进出的合理位置，不能过高，最好放置在棚架板上。

 

　　开产前应训练母鸡在产蛋箱中产蛋，不要任其产蛋于地面上。要求饲养员每天在开灯时，将产蛋箱打开，训练母鸡就巢，关灯前，将产蛋箱关闭，同时赶出留在产蛋箱中的母鸡。开产时，增加饲养员在棚架上的溜蛋次数，干扰母鸡在产蛋箱以外的地方产蛋，迫使其进入产蛋箱，减少窝外蛋的比例。

 

　　保持产蛋箱中垫料的清洁、干燥，并定期更换垫料，时刻防止由于垫料不洁和潮湿而造成蛋的污染和肮脏。

 

　　仔细检查密闭鸡舍内各个角落，特别是料桶、产蛋箱下，防止母鸡聚集在该处地面产蛋。

 

　　认真检查产蛋箱，赶走在箱内占窝的母鸡。

 

　　根据产蛋情况，逐步增加集蛋次数，降低种蛋在产蛋箱中的停留时间。

 

        二、种蛋分选

 

　　在每次集蛋的同时，将合格种蛋与淘汰蛋分开。

 

　　种蛋捡出鸡舍后，在准备间里尽快分选、转盘。分选过的合格种蛋由鸡舍用蛋盘转为孵化用蛋盘。轻微污染的种蛋及时用酒精清洁干净，单独存放。

 

　　将合格种蛋装入转蛋框，并迅速运送到冷藏库。需要注意的是要求每次从集蛋到运送至临时冷藏库的时间越短越好。

 

　　三、种蛋消毒

 

　　运送到临时冷藏库的种蛋，要及时消毒，收集一次、运送一次、消毒一次。消毒采用熏蒸消毒或喷雾消毒，熏蒸消毒通常采用3倍量的熏蒸浓度，密闭消毒20分钟；喷雾消毒时喷雾压力为4－5千克／平方厘米，消毒时间为5分钟。消毒液的配比按消毒剂的说明进行。但每三个月要更换一种消毒剂，防止细菌产生耐药性。

 

　　四、种蛋冷藏

 

　　种鸡场冷藏库是临时存放种蛋的地方，冷藏库内的温度最好控制在20℃～22℃之间。冷藏库内的相对湿度控制在70％～80％之间，贮存在临时冷藏库内的种蛋不能在冷藏库内过夜，当天的种蛋应在当天运送到孵化厂。临时冷藏库每周要熏蒸消毒一次。

 

　　五、种蛋运输

 

　　种蛋运输时间应在一天中气温较低的时间里运输，每天可运送两次。

 

　　运输种蛋的车辆在运蛋前必须清洁、消毒车厢。

 

　　有条件的运输车辆，车厢内的温度最好控制在18℃～20℃。

 

　　种蛋装车要平稳、迅速，尽量减少种蛋在外的停留时间，防止种蛋出汗。

 

六、种蛋接收

 

　　当运送种蛋的车辆到达孵化厂后，应马上卸车，清点种蛋数量，记录运输破损数量，确认无误后，蛋库工作人员在“种蛋送库日报表”上签字。

 

　　七、种蛋熏蒸消毒

 

　　为避免种蛋出汗，减少种蛋在外停留时间，种蛋清点结束后，还必须在消毒间重新消毒，以减少细菌重新污染。运送到孵化厂的种蛋一般用甲醛熏蒸消毒20分钟，或喷雾消毒15分钟，然后进入冷藏库贮存。

 

　　八、种蛋的二次分选、冷藏

 

　　孵化厂冷藏库是贮存种蛋的地方，冷藏库的环境要求洁净、无菌，严禁存放其他设备、器具。蛋库工作人员在进入蛋库时，需脚踏消毒盆，并用消毒剂洗手。冷藏库的温度根据种蛋贮存时间的不同而略有变化，一般控制在16℃～18℃之间。种蛋贮存的时间越长，控制的温度越低。种蛋冷藏库的相对湿度控制在70％～80％之间，种蛋贮存的时间越长，控制的相对湿度要略高一些。种蛋进入冷藏库后，应及时进行挑选和码盘，挑选结束后，应及时清洗、消毒。种蛋在冷藏库码盘时，不能太密，以每五垛留有一定的距离为宜，不能靠近墙壁码盘。

 

　　九、入孵

 

　　将验收合格，码放整齐的种蛋，按产蛋日期的先后顺序，依次装入蛋车入孵。