连日来，国内猪价持续低迷，让生猪养殖企业“很受伤”。“短短一个月，生猪收购价下跌幅度比以往任何一次都大。”3月20日，湖南长株潭广联生猪交易市场有限公司的朱永胜总经理如是说。

　　湖南长株潭广联交易市场一期工程投资4亿多元，占地156亩。湖南新五丰股份有限公司欲将其打造成“中南肉类市场交易之都”。

　　朱永胜称，为了保证消费者吃到价格平稳且安全放心的猪肉，国内急需培育一批拥有全产业链的大型龙头企业集团，打通整个产业链，连贯上下游，从源头做起，通过对产品质量进行全程控制，维护行业的健康发展。

　　作为湖南新五丰股份有限公司控股子公司，湖南长株潭广联生猪交易市场有限公司一期投入逾4亿元，打造中南肉类市场交易之都，2014年内项目将全面建成。

　　中南最大肉类交易中心一期工程年内建成

　　朱永胜说，近年来生猪产业出现的三大趋势：散户快速退出市场、养殖产业链深化、下游需求改变，对市场交易提出了新的要求，产业大调整的机会已经来临。

　　位于长沙县安沙镇毛塘铺工业园的湖南长株潭广联交易市场一期工程投资4亿多元，占地156亩，作为中南地区最大的生猪活体交易中心，湖南新五丰股份有限公司欲将其打造成“中南肉类市场交易之都”。2014年内项目一期工程将全面建成。

　　该项目着力打造“三中心、二平台、一园区”。即：湖南省国际级的生猪活体交易中心；以油膘产品为基础、特色副产为重点的冷链物流交易配送中心；中南地区最大的进出口食品展示、交易、配送中心。放心肉可追溯平台；生猪产业健康发展国家级调控平台。肉类食品深加工园区。

　　项目建成后，可辐射中南及东部十多个省份，将是中南地区乃至全国最大的生猪活体及肉类产品交易综合批发大市场。

　　告别“靠天吃饭”，聚力现代服务业

　　新五丰作为广联交易市场的控股公司，拥有50余年供港澳生猪经验，在养殖安全优质的生猪方面，拥有强大的源头优势。结合广联交易市场项目的先进技术屠宰加工、冷链储存、物流配送、商超品牌零售、宅配到家，全方位打造物流体系。

　　真正告别传统农业、畜牧业的靠天吃饭，着力点还在发展现代服务业，广联交易市场通过电子商务平台建设，将成为中南地区农产品物流信息交换中枢，真正实现农产品交易的信息化和自动化。

　　项目通过现场建立电子竞拍交易系统，实行全国统一集中竞拍，通过竞拍、交割、结算工作无缝对接，减少中间环节，降低交易费用，保护养殖户及贩运商利益，使生猪和肉品交易活动高效、便捷、安全。

　　创新模式，让消费者吃得放心

　　为了保证市场的先进性和产品的品质，广联公司创新生产管理模式，这个创新从源头开始，包括对养猪场地选择，重点关注水源和周边环境；饲料加工，自产自用；全部自繁自养自宰，集约化养猪，统一生产标准，统一管理，产品质量全程可按批次追溯，对每批次肉品以欧盟标准自主检测。

　　其次是工艺生产流程创新。在生猪屠宰方面投巨资从荷兰引进了全套先进的屠宰生产线、生产流程和管理手段。

　　再就是消费模式的创新。通过冷链储存、物流配送、商超品牌零售、宅配到家，全方位打造物流体系。以高效、轻松、便捷的96516电话订购、送货上门的宅配服务模式，真正为消费者提供“一周订一次，天天吃新鲜”的消费渠道。