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  • 石家庄鸡蛋价格节后跳水下滑
    来源:  发布日期:2014-03-04  发布者:佚名  共阅714次

     春节过后,鸡蛋市场一直销售不旺,甚至元宵节后,鸡蛋价格也没有回升。日前,记者走访省会各大市场了解到,节后蛋价一直小幅下跌,目前零售价已跌到7.2元/公斤,甚至有人笑言吃炒鸡蛋比吃青菜还便宜。蛋价低迷波及养殖产业,养殖企业只能是亏本经营,而一些小养殖户干脆转行。业内人士分析认为,蛋价下跌受市场等多种因素影响,估计“便宜鸡蛋”会一直吃到“五一”前后。

      市 场

      每公斤7.2元仍少人问津

      昨日,在丰收路附近的一家菜市场,“鸡蛋便宜了,快来买啊!”一位商户正卖力吆喝着,但仍是少人问津。“现在是7.2元/公斤,比元宵节后便宜了0.8元/公斤!”该商户告诉记者,虽然鸡蛋价格便宜,但购买的顾客不多,每天的销量并不高。记者注意到,相比普通鸡蛋,笨鸡蛋的价格稍微贵一些,零售价一般在8元一公斤。

      家住汇龙湾的王阿姨刚在市场购买了3公斤鸡蛋,她告诉记者,过年时购买的鸡蛋还没有吃完,现在虽然价格便宜了不少,但也没敢多买。“时间长了放不住,我估计这蛋价一时也涨不上去,随吃随买吧!”

      据市畜牧水产局的监测显示,2月7日,鸡蛋价格为8.6元/公斤;2月14日,蛋价跌至8.46元/公斤,而截至2月21日,价格已下滑到8.3元/公斤。从这些数字,可以看出自春节过后,鸡蛋价格就开始缓慢下跌。

      亏本经营等待“春暖花开”

      李入行是晋州市凤祥养鸡专业合作社的理事长,也是一名养殖户。说起节后蛋鸡市场,他发出一声叹息。春节过后,鸡蛋的价格虽没大的变化,但也略有小幅下跌。目前粉壳鸡蛋的收购价在7元/公斤,红壳鸡蛋的收购价在6.6元/公斤。“正常饲料与蛋价比是1:3,目前,饲料价格是2.6元/公斤,鸡蛋价格应为7.8元/公斤,这样算下来,每公斤粉壳鸡蛋亏0.8元。”他告诉记者,市场不景气,养殖户只能是赔本经营。

      现在,我市加大了对畜禽粪污的治理,养殖企业加大了粪污治理工程等投入,在养殖市场一直萎靡的情况下,一些小养殖户不堪压力干脆转了行,更多的养殖户、养殖企业提前淘汰了一批蛋鸡。“往年农历正月二十左右,鸡蛋价格就开始回升,今年虽然提前淘汰了蛋鸡,市场供应量相对减少,但价格并未上涨反而继续下跌。”李入行说,这是自己所没有想到的。眼下,对于他们这些大型养殖户、企业来说,只能是苦练内功,提高蛋鸡日产蛋能力,待到5月份,市场消费旺盛起来,蛋价可能会有明显回升。

      走 势

      鸡蛋价格何时反弹

      目前,鸡蛋价格一直持续小幅下跌,是否已经触底,进而开始反弹?对此,市畜牧技术推广站副站长吕彦英认为,从马年春节前开始,鸡蛋市场就一直萎靡,主要是许多养殖户为抢春节档期,造成市场量集中供应,市场供大于求。影响鸡蛋价格的因素很多,眼下,在消费方面,由于春节前每家每户都囤积了足够鸡蛋,目前的储量仍未完全消化,加上年后对鸡蛋的消费欲望不强等,这些都导致了鸡蛋市场量价齐跌。

      对于鸡蛋价格未来走势,业内人士分析称,5月份左右,天气回暖,市场消费量相对增大,价格可能会有所回升。

     

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