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  • 鸡蛋价格低位徘徊养殖户经营举步维艰
    来源:  发布日期:2014-02-21  发布者:佚名  共阅799次

         近期,鸡蛋价格低位徘徊,2月18日,张家口桥东菜市场鸡蛋零售价跌破4元/500克,为3.8元/500克。价格波动对规模养殖户的影响如何?日前,记者从国家统计局张家口调查队了解到,其对宣化、赤城、怀来等县的部分规模户和法人单位的调查显示,绝大多数养殖户预判2014年养殖效益低,出售价格在成本线上下徘徊。

      2013年末小型养殖场关停较多

      调查发现,2013年家禽存出栏均上升。2013年禽类消费大幅下降,疫情解除后禽类生产有较大恢复,虽滞后影响依然存在,但全年出栏、禽蛋产量均上升。监测数据显示,2013年,我市规模户(单位)、散养户禽年末存栏257.79万只,与2012年同期相比增长51.6%,出栏共计147.85万只,同比增长27.83%,禽蛋产量累计6373.16吨,同比增长29.84%。

      同时发现,监测规模养殖户数量微降,小型养殖场关停较多。2013年末摸底核查,我市禽类存栏在1.6万只以上的规模户(法人单位)共296户,比2013年初的342户减少46户,存栏量在1万只以下,特别是存栏在7000只左右的养殖场关停较多。据养鸡户介绍,小型养殖场抵御风险能力弱和禽类市场整体行情不佳,致小型养殖场大多数关停。大型养殖场因为标准化程度高,抵御风险能力强,且多数养殖场存在时间长,投入较大,仍在坚持。有部分也缩小了养殖规模,所调查的赤城县碧塬蛋鸡养殖场,现在存栏5.80万只,比去年同期减少了0.5万只。

      节后鸡蛋市场需求下降,价格或下行

      今年春节后鸡蛋市场需求下降,鲜鸡蛋价格一度降至4元/500克,甚至跌破4元/500克。而2013年鲜蛋价格低位运行,全年累计下降5.2%,影响CPI下降0.06个百分点。

      近年,受居民饮食消费习惯的改变及禽流感的影响等,养殖户养殖意愿进退两难,补栏更加理性,更加谨慎。大部分养殖场特别是大型养鸡场现在处于观望状态,将会保持现在的规模,加之我市的肉鸡养殖规模不断扩大,2013年末肉鸡期末存栏109.93万只,比2012年末的80.99万只纯增了28.99万只,2013年末肉鸡出厂价格11.6元/公斤,虽比2012年末增长3.66%,但比2012年涨幅降低了1.12个百分点,消化产能扩大和时刻关注疫情的变化成为左右市场价格的关键。

      规模养殖户经营自救举步维艰

      因禽产品价格下跌、饲料成本和人工成本上涨等因素影响,2013年,多数养鸡场存在亏损,极大打击了养殖户的信心。春节前后,淘汰蛋鸡和鸡蛋价格不容乐观,规模养殖户勉强支撑,生产经营自救之路举步维艰,存在问题依然严峻。

      首先是资金周转困难。因2013年亏损严重,且蛋禽养殖周期较长,前期投入成本高,造成养殖户资金紧张。由于银行信贷需要房屋抵押,但土地、栏舍不能抵押,养殖风险大,养殖户得到贷款非常困难。

      其次,虽然现在政府有免费疫苗,但数量不足。政府补贴只对种禽和肉禽有补贴。另外,疫情后要得到政府的种鸡补贴,必须要有完善的手续,但很多年前建设的养殖场缺乏相应的手续而得不到补贴。

      市场预警信息不畅。及时准确的禽类生产信息能引导养殖户合理安排生产,养殖场户现阶段还找不到需要的信息,只能通过养鸡协会和销售防疫药品或饲料的公司获得生产信息。这样获得的信息毕竟有限和片面,影响养殖场户合理安排生产。

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