“现在应该是杀猪做腊肉的高峰时节，怎么反而跌了？”一位养猪人对当前的猪价深表困惑。随着春节临近，猪价进入暴跌节奏。据新牧网生猪价格指数显示，1月19日，猪价指数和猪价已分别跌至97.6和6.35元/斤。冬至过后生猪盈利下滑21.58%，亏损2.4%。十年来首次春节前意外暴跌，打破了猪价春节后才暴跌的规律。

对此，多数受访者认为，与春节前市场相比，2月份消费不会有明显好转，生猪出栏量也不会有太大差别，目前猪价在春节前旺季下跌，预示着2月份猪价也不会有明显上涨空间，继续下跌的可能性更大。

对于春节期间的猪价走势，多数养猪人都会认同下面看法：12月初是腊肉采购最高峰，猪价一般开始暴涨；春节前20天左右，由于腊肉采购结束、务工人员返乡，猪价开始缓慢下跌；正月初八后，春节消费高峰结束，猪价暴跌，跌幅往往超过1元/斤。

但是，2014年春节期间猪价走势不一样。2013年12月5日，春节前上涨行情提前结束，猪价开始下滑；2013年12月22日(春节前40天)后，猪价暴跌1.5元/斤。2014年春节期间猪价下滑比2013年提前了50天。

据了解，春节前猪价暴跌的节奏具有全国普遍性。广东四会一养猪老板在1月8日猪价7.0元/斤时没卖猪，压栏等待春节前10天行情，结果1月15日猪价跌破6.5元/斤，损失10多万元。

广西贵港东顺养殖场高兆羽向记者反映，他已有15天没有卖猪，“开价低，我没卖，谁想到猪贩哪里都能找到更便宜的猪。”1月15日后，迫于无奈的高兆羽连续三天亲自拉猪到市里屠宰厂，见证了广西猪市“越杀越跌、越跌越杀”的惨烈局面。据新牧网，2014年1月12-18日，一周内广西猪价下滑0.3-0.5元/斤，某大型养猪公司甚至跌价0.6元/斤。

2014年1月2日到1月9日，一周内辽宁省生猪价格猛降10.9%，超过了2013年12月的降幅。到2014年1月16日，生猪价格已经降到6.02元/斤，在2014年第二周低价的基础上再下降8.4%。

行业人士认为，生猪存栏量过高，春节前消费不振是2014年初猪价下跌的决定性推手；在弱势行情下，任何一个特殊变化，包括疾病刺激、屠宰企业压价，都可能刺激猪价快速下跌。据统计局数据，2013年，猪肉产量5493万吨，同比上年增长2.8%；生猪存栏47411万头，比上年下降0.4%；生猪出栏71557万头，比上年增长2.5%。2013年国内生猪存栏量过剩直接导致生猪市场供大于求的局面。产能过剩局面在2013年夏全面显现，并在2014年1月份暴发。

“预计2014年1-9月，生猪存栏量仍高于2013年同期，生猪行情不容乐观，2014年5月前甚至可能跌破5.5元/斤。”中国生猪预警网首席分析师冯永辉表示，2013年12月前，后备母猪“补栏量”始终高于“淘汰量”，而新补栏的后备母猪需要13个月(10个月成熟期、3个多月怀孕期)后才能影响生猪存栏量，减少的淘汰母猪需要3个月(淘汰母猪不需要10个月成熟期)影响生猪存栏量。“能繁母猪存栏量是由‘补栏量’和‘淘汰量’构成的动态数据，如果‘补栏量’小于‘淘汰量’，会导致后备母猪价格下降。2012年12月已有不少种猪企业反映后备母猪平均价格降低到了1400元/头。这是后备母猪行业出现拐点的标志，说明‘淘汰量’开始大于‘补栏量’，不过这种影响要到2014年10月份才会在市场呈现。”冯永辉说。

湖南佳和农牧有限公司大区经理李强认为，淘汰母猪价格降至5元/斤时，可以作为能繁母猪存栏量降低的风向标。如果持续低于5元/斤，则说明2014年初可能存在宰杀母猪的现象。据南方农村报记者了解，目前淘汰母猪主流价格已低至3.8-4.0元/斤。