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行业的变化从来没有像今天如此的瞬息万变,对于农牧产业来说,从产业结构的角度分析,最早先发轫的是饲料业和养鸡业。比如如今的养殖巨头新希望,六和就从饲料做起,温氏从养鸡起家。这个行业发轫期经历了差不多20多年的时间,让饲料和养鸡产业逐渐的完善和成熟起来。
从2000年开始,市场的推力让农牧行业转向进入养猪产业,直到今天养猪业也开始进入产业化、标准化,这个过程用了10年左右。但是,不管从饲料、养鸡还是现在的养猪,在将近30多年的时间内,我们从营销的角度分析,整个农牧产业均处于“营销1.0”的时代,即为以卖方市场为主,产品互动和客户沟通是单向的。
举个简单的例子,当年买饲料或者兽药产品,均要排队才可以拿到产品。而如今卖方市场和买方市场的关系完全发生发转,买方开始在市场关系占据主动位置,猪场足不出户都可以拿到产品。就算以前种猪不愁卖的种猪企业,这两年也可以感受到市场关系发生变化,需要为客户提供更多的服务才能获得客户。所以说,2013年,养猪产业进入了“营销2.0”时代,即为服务主导的时代。
其实,最近几年,超前意识的企业已经开始重视服务在营销体系的重要作用,比如佛山正典提出的“售前服务”,这种理念相比以“实证营销”为主的企业已经很超前,但超前带来的结果往往不被行业或者客户重视其中的价值和意义。不过,正典依靠自身对“售前服务”培训的聚焦和理解,也让售前服务的价值得到体现。然而,随着以猪场为核心的上游企业提供的产品品类越来越多,同质化越来越严重,企业开始重视“方案营销”,以为猪场提供生产方案为核心带动产品销售。但是,随着“方案营销”的同质化越来越严重,并且猪场病情更为复杂的情况下,方案营销也不能给企业带来可标度的价值的时候,行业正式转向“服务营销”,技术服务、托管服务、人才进驻服务等理念开始出现。
随着“方案营销”的同质化越来越严重,并且猪场病情更为复杂的情况下,方案营销也不能给企业带来可标度的价值的时候,行业正式转向“服务营销”,技术服务、托管服务、人才进驻服务等理念开始出现。
不过,从产业发展规律分析,不光养猪业存在这样一个发展过程。其他行业也如此,随着市场化程度的加剧,产品越来越多,竞争越来越激烈的时候,往往自然的向服务专业,比如餐饮业、服装业、电子产品、化妆品等。服务在营销的体系中一般起到两个作用,第一可以给产品增加附加值,第二可以增加客户粘性。如今服务成为企业营销的标准配置了。
然而,在生产、工业时代培养起来的“营销1.0”思维的企业家在面对“营销2.0”时代的时候,多少有点茫然。如今备受危机的诺基亚、索尼或者已经死掉的柯达均是工业化思维面对信息时代不适应而面临了危机或者破产的。在生产时代起家的企业,往往重视产品在营销体系中的位置,认为产品过硬就有市场,其实这个思考逻辑在中国农牧产业发展的近20多年内一直是受用的。
但是,整个时代进入信息时代后,单向思维的营销逻辑开始受到挑战,特别是在互联网彻底改变我们的生活和工作方式后,我们的营销逻辑也可以变化后。那么“营销2.0”与“营销1.0”以产品为中心的最大不同是,以“客户”为中心。对此做出最大改变的企业已经有很多,比如安佑2014年开始推出“客制配方”等服务方式,南农高科提出“科学用苗”的新疫苗理念等。
不过不可回避的是,农牧产业属于生产类型的行业,而且处于社会行业结构的基础层面的农牧行业,对服务的理解还停留在客情关系处理和关系营销上,而真正的服务理念尚未得到真正的启蒙。不过从2013年行业发展来看,服务开始给这个行业带来变化,开始逐渐转向以“客户中心”的时代。