近期的猪价大跌，引发了行业人士的大讨论。更是在农财宝典QQ群成了每天必议的焦点。"广东先知"认为中国养殖户中国养猪户的经营心理是卖跌不卖涨，越是涨价，越是惜售。所以前一段时间的压栏在推高价钱的同时也为现在的跌价埋下了伏笔。

"开平猪佬"认为，现在5号病以及喘气病在频发，养殖户出于对疫情的恐慌而进行抛售。

而网友"谋易王中"却认为，猪价的起伏主要是大型屠宰企业造成。他认为，在这个产业链当中，很显然，获得最大利益的是零售商，猪的养殖成本和他们没有丝毫关系，而在涨跌起伏之中，反而赚到了更超额的利润。因为涨价的时候，他们总是毫不犹豫地涨起零售价，而猪价下跌的时候，他们的脚步好像永远慢了半拍；其次，屠宰场也在市场价格的变化中，赚了个盘满钵满，这同样得益于涨跌之间的时间差。即使是猪贩子，在这中间也没有什么损失，反而有更多的机会。价格的跌宕，最"受伤"的当属养殖户，可能弹指之间，一头猪相差200元。

网友"增城猪强"不禁就发问，大型屠宰企业如何制定收购价？我们是以猪中的价格导向为主的。

"首先，这些屠宰企业会通过各种渠道和自己的价格分析体系仔细研究各地生猪的饲养成本，它们在生猪生产链条中更多地比其他环节关注养殖成本价，当然，多数时候，收购价也正是根据这些而出台，一些大型肉食品加工企业采取的是总部制定收购参考价的政策（当然，在局部地区也可能有部分企业拥有自主定价权），这种总部定价的政策很可能对猪价有较大的影响。影响的原因之一是很多家分公司统一定价，会在更广泛的地区执行一个价格，而这个价格被更多的企业作为参考价格的时候，很可能会默契地形成一个大家都认可的收购价。""谋易王中"介绍，屠宰企业的另外一个定价策略是在现有收购价格的基础上，不断试探性地报出更低的收购价，这是生猪收购、屠宰、养殖户三方面心理博弈的开始，但是，多数时候屠宰企业占据着上风。因此，在无形当中主宰了猪价。

"肇庆小吴"也同意上述观点："猪没人屠宰的话怎么能够卖出去呢？现在全都是统一屠宰，也就是说当地的屠宰场基本上统领了所在地的收购价格。"

湖北畜牧兽医研究所研究员，湖北省人民政府参事徐涤平认为，我国现有畜牧信息资源短缺，难以查找确切的有关养猪生产、疫情分布和市场分析等方面的情报，生产经营者需要了解和解决的技术指导更难获得。因此，任何的风吹草动或是谣言散布都容易引起养殖户恐慌引起猪价动荡，同时还很容易被一小部分风险投资者所操纵。