家禽饲料中毒主要包括棉籽饼、菜籽饼、黄曲霉素针对这几种中毒症状及预防措施做一下说明。

    棉籽饼中毒

    棉籽饼是棉纤维有棉油加工业的副产品，蛋白质 含量在36％以上，必需氨基酸的含量在植物性饲料中仅次与豆粕 ，且价格低廉 ，是一种经济有效的蛋白质饲料，但其中含有1％左右的有毒棉酚。当长时间或大量饲喂未经脱毒的棉籽饼时，棉酚在鸡体内蓄积过量就会引起中毒。 症状：中毒鸡厌食、消瘦、腿软无力、腹泻 、粪便色淡 、呼吸困难 、数 日内死亡；产蛋变小、不久蛋白变成粉红色、蛋黄变成茶青色，孵化率降低。 剖检肝、肾肿大或萎缩 ，胆囊扩张，胸腹腔均有渗出液，肠内容物由前向后逐渐加深至酱油样褐色，肠黏膜脱落、出血 ，肝脏 、脾脏 、胰腺、肠黏膜上有蜡质样色素沉积；产蛋鸡卵巢及各段输卵管高度萎缩。

    防治：棉籽饼在饲喂前必须经过脱毒处理，可煮沸加热l小时或用0．2~0．5％硫酸亚铁液浸泡24小时。限制喂量，饲料中棉籽饼用量一般为5％以下，蛋鸡不超过7％，种鸡 、雏鸡最好不用。用棉籽饼配料时最好相应增加蛋白质、维生素A及钙含量 。发现鸡群中毒后 ，应迅速更换不含棉籽饼的优质饲料，饲料中添加硫酸亚铁细粉，饮用5％葡萄糖水或干革、茶叶、绿豆同煮的汤汁，也可在饮水中加入豆浆 、牛奶或饮用0．02％~0．03％的高锰酸钾液 (破坏胃肠道内的棉酚，但此法只能饮1次)。

    菜籽饼中毒　

    菜籽饼的有害成分主要是硫葡糖甙，它能分解产生多种有毒物质，此外还有芥子酸和单宁等。菜籽饼的含毒量与油菜品种有关，不同品种的鸡对菜籽饼的耐受能力也有差异。普通菜籽饼在饲料中的比例产蛋鸡占8％、肉仔鸡后期饲料占10％即可引起中毒。其症状最初是采食减少，粪便干硬、稀薄、带血等不同的异常变化，生长缓慢、产蛋减少、软蛋增多、孵化率下降；剖检主要是甲状腺肿大，胃的粘膜充血或出血，肾肿大。

　　防治:发现中毒立即停喂含有菜籽饼的饲料，饮水中添加速补—14。在平时配料时，6周龄以下蛋鸡及4周龄以下肉仔鸡不使用菜籽饼，以后菜籽饼在饲料中的比例不得超过5％。
 
    黄曲霉素中毒　
  
    鸡饲料由于受潮、受热而发霉变质后即产生多种霉菌与毒素，其中最主要的就是黄曲霉菌及其毒素，鸡吃了这些变质饲料即可引起中毒。其症状是精神萎靡、食欲减退、贫血、排血色稀粪，有的腿软，逐渐不能站立；产蛋鸡发育迟缓，开产推迟，产蛋率低，极度消瘦。剖检可见肝肿大呈黄白色，有的肝脏上有点状或结节状病灶，胆囊肿大，肾苍白。
  
　　防治:发现中毒立即停喂变质料，饮水中加入速补或葡萄糖，用百毒杀消毒饲料、水槽。