产蛋母鸡正常的体重发育规律是：40周龄之前体重增长较多，24一40周龄平均每日增重2一4克，此后保持相对平衡并稍有增加，一旦发现产蛋高峰阶段减重，意味着体内贮能过多动用，预示着产蛋率的下降，产蛋高峰的提前结束。一个产蛋母鸡每天摄入的营养用于鸡体重的继续增长、产蛋的支出、基础代谢，和繁殖活动的需要。设计饲料配方时，要按鸡对能量、粗蛋白、氨基酸、钙、磷等日需要计算确切的营养标准，调整营养浓度应依据产蛋阶段的变化、采食量的变化进行，要重点把握能量与蛋白两大要素的含量变化。根据经验数据，产蛋高峰期里，轻型品种每天需要摄入代谢能不低于1255千焦，中型品种1380千焦，粗蛋白分别为17一18克和19一20克，同时要保证钙及多维的供给。
    
    高峰期前产蛋呈跳跃式上升，增长很快，并且体重仍在增加，要特别注意供给优良的、营养完善而平衡的高蛋白、高钙日粮，千方百计满足鸡群对维生素A、D3、E等各种营养的需要，并保持饲料配方的稳定。这个阶段蛋鸡基本上能根据能量需要来调节采食量，应让其自由采食，并随产蛋率的增加逐渐增加喂饲量和光照时间（16小时为止），饲喂量的增加要走在产蛋量上升之前。当产蛋率下降时，减少饲喂量要缓慢，并走在产蛋下降之后。满足蛋鸡产蛋高峰期的营养需要，才能确保蛋鸡的产蛋率。