泌乳牛产后一段时间会出现泌乳量和采食量不平衡的情况，因此在挤奶和妊娠并进的过程中，需要根据泌乳量和牛的食量正确地进行饲料供应。
　　泌乳牛从分娩前到分娩后的整个期间被称作围产期。围产期里，泌乳牛易发低钙血症。初乳中钙含量比普通乳多2倍，随着产奶量的增加，钙的流失量也随之增加。当摄入的钙无法补充血液和骨骼中流失掉的钙时，就会发生低钙血症。低钙血症的症状是：肌肉麻痹、无法站立、行走困难、食欲不振，而后会引起酮症、脂肪肝、胎衣不下等病症。
　　一、饲养管理
　　泌乳牛分娩后奶量快速增加，7~9周达到峰值，但干物质摄入量是在10~12周达到峰值。因此在泌乳初期，泌乳牛的产奶量和干物质摄入量无法达到平衡。这种能量不平衡的情况如果过于严重的话，奶牛身体脂肪积蓄的养分中的营养素就会被调动起来，从而引发酮症、脂肪肝等代谢障碍和繁殖障碍。因此在这一时期，最重要的是合理调节奶牛的饲料配方，基本上做到干乳后期开始增加精饲料，分娩后换成营养价值较高的饲料，每隔2~3天增加一定的量。但是，饲喂过多的精饲料会使第一胃的pH值急剧下降，造成称作“瘤胃酸中毒”的代谢障碍，从而产生食欲不振和蹄部疾病等。
　　分娩后4个月开始，需根据奶量减少的情况合理调整饲喂精饲料，不可过多或过少。如果饲喂量过多，会造成奶牛过肥，增加下次分娩后生病的几率、降低产奶能力、影响繁殖。因此，应避免在奶量开始下降时让牛吃的很胖而在干乳期再让牛瘦回来的做法。相反的，饲喂量过少，造成泌乳牛很瘦，想要让其恢复也是很难的。所以这一时期要注意合理调整饲喂精饲料，以便在下一次的泌乳高峰期使奶牛达到最佳状态。
　　二、疾病防治
　　1.酮病：奶牛能量不足时，身体脂肪被大量地调动起来，如果代谢不好，血液中的代谢成分酮体增加，就会引起代谢障碍。症状有：没有精神、食欲下降、奶量减少等。特别是采食量减少使牛迅速变瘦。
　　2.脂肪肝：与酮病一样，如果身体脂肪被大量调集，肝脏无法处理的过多的脂肪就会积蓄在肝脏内，使肝脏功能下降，从而导致采食量减少，牛越来越瘦，奶量下降。