鸡的常用饲料
1．能量饲料凡饲料干物质中蛋白质低于20％，纤维素低于18％的都属于能量饲料。
(1)谷实类玉米玉米含能量高，纤维少，适口性好，易于消化，是养鸡生产上用得最多的一种优良饲料。黄玉米中胡萝卜素和叶黄素含量较多，有利于蛋黄和皮肤的着色。喂量可占饲粮的40％一65％。其不足之处是蛋白质含量低，且品质不好，钙、磷和B族维生累含量也较低。麦类小麦含能量较高，纤维少，蛋白质含量相对较高，氨基酸组成比其他谷类饲料完善。大麦、燕麦比小麦能量低，皮壳粗硬，不易消化，宜粉碎或经发芽后饲喂。麦类的共同特点是含有丰富的B族维生素。这类饲料可占饲粮的10％一30％。其它稻谷和粟外壳粗纤维含量高，不宜多喂。去皮后出碎米和小米均易消化，其米粒大小又便于雏鸡啄食，是民间育雏的好饲料。可占饲粮的20％-40％。高粱含单宁酸，喂量不宜超过15％。
(2)糠麸类小麦麸蛋白质、锰和B族维生素含量较多，是鸡最常用的饲料。但粗纤维含量高，能量较低，容积大，有轻泻作用，用量不宜过多，雏鸡和成鸡可占饲粮的5％一15％，育成鸡可占10％一20％。米糠脂肪含量较高，其营养特性和用量与小麦麸类似。其他如粟糠、高粱糠和玉米糠等，因纤维含量很高，质量又差，用量宜少。能量饲料还包括块根、块茎和瓜类、糟渣类等，均可根据各地的饲养方式和习惯酌情使用。
2．蛋白质饲料
凡饲料干物质中含粗蛋白质在20％以上，粗纤维含量低于18％的饲料都是蛋白质饲料。
3．矿物质饲料
—石灰石、贝壳、蛋壳等均为钙的主要来源。石灰石为天然的碳酸钙，含钙35％以上，价格便宜。贝壳是优良的钙质饲料，容易为鸡所吸收，如有一部分成碎块状则最好。蛋壳经清洗、煮沸和粉碎后，也是较好的钙质饲料。以上钙质饲料的用量，雏鸡可占饲粮的1％一2％，产蛋鸡占6％一7％。骨粉和磷酸钙，为优良的磷、钙饲料。骨粉为钙、磷平衡的矿物质饲料，以蒸制的为好。磷酸钙或其他磷酸盐类都是磷的来源。磷矿石含氟量高，需经脱氟处理方可使用。骨粉和磷酸钙的用量可占1。5％一3．5％。砂砾砂砾有助于研磨肌胃中的饲料。从2周龄起补喂，开始宜少，4周龄后，每周每只鸡5—8克即可。粒径以1．5—3．0毫米为宜。
4．维生素饲料
小型养鸡场和农户养鸡可充分利用青饲料以补充维生素的需要。各种绿叶蔬菜、豆科牧草以及胡萝卜、槐叶粉等都可作为维生素的良好来源。饲喂时应注意，以幼嫩时期和绿叶部分含维生素较多，最好2--3种青饲料混合饲喂。习惯用量可占精料的20％一30％。
5．饲料添加剂
大规模养鸡，常用医药化工原料生产的添加剂，》》充一般饲料中易感缺乏而又为鸡的保健、生长和产蛋所必需的微量物质。添加剂可分为两大类，即营养性添加剂和非营养性添加刑。
(1)营养性添加剂氨基酸添加剂目前使用得较多的主要是人工合成的蛋氨酸和赖氨酸，在玉米—豆饼型饲粮中添加0．1％的蛋氨酸，可提高蛋白质的利用率2％一3％。在大豆饼不足的饲粮中添加DL-蛋氨酸和赖氨酸，可大大强化蛋白质的营养价值。!微量元素添加剂目前市售的产品大多是复合微量元素。乌骨鸡笼养时，必须添加。维生素添加剂有单一的维生素制剂，也有复合维生素制剂。鸡处于逆境时，尽管饲粮配合完善，某些维生素也易缺乏。所以，当鸡处于高温、运输、转群、免疫接种、断喙和患病时，可使用多维素添加剂。
(2)非营养性添加剂包括助长保健剂、防霉添加剂、抗氧化剂、增味剂和着色剂等。抗菌添加剂具有促进生长、预防疾病、提高饲料利用率的作用。这类添加剂主要有喹乙醇、杆菌肽锌、硫酸粘菌素、土霉素、红霉素和泰乐霉素等。抗菌添加剂宜交替使用、间隔使用，上市前3—4周应停用。抗球虫剂常用的抗球虫药有氨丙啉、莫能菌素、盐霉素和拉沙洛菌素等。添加剂用量甚微，必须先用玉米、麦麸或石粉作扩散剂，预先混合后再放人配合饲料中，以免混合不匀，导致效果不佳或发生中毒。