去年以来，我国生猪市场持续低迷，今年3月上旬价格跌破近年来的最低点后，全国养猪业严重亏损。为稳定生猪价格，国家在两个月之内连续两次启动冻肉收储政策，猪价随即出现回暖迹象，但受制于当前生猪产能较高和季节性消费需求下降等因素影响，猪价真正出现大幅反弹时机尚不成熟。
    国家调控发挥作用
    据了解，3月6日猪粮比跌破6∶1盈亏点后，生猪养殖再次进入亏损状态。4月7日，国家发改委在全国20多个省份同时启动冻猪肉收储工作。此后，生猪价格下跌态势虽有改观，但稍纵即逝；5月初，全国大部分地区猪价跌至每公斤12元以下，猪肉价格在每公斤22元左右，自繁自养户每出栏一头肥猪亏损200元以上。
    猪价大幅下跌，国家发改委5月13日再次紧急启动2013年第二批中央储备冻猪肉收储工作，两天后连续十几周下跌的猪价终于止跌回升，进入6月份以来反弹速度加快，目前全国不少地方肥猪出场价已回升到每公斤14元以上。猪肉两次收储，提振效果明显。
    大幅反弹动力不足
    根据农业部公布的统计资料，3月份全国生猪存栏量44358万头，环比增长0.90%；能繁母猪存栏量5033万头，环比回落0.49%。数据显示，生猪存栏量上升幅度和母猪存栏去化速度均略低于预期。专家分析认为，母猪存栏量仍处高位，意味着本轮周期见底时间或后延，但是存栏量没有在春季大幅增加，印证了猪价正逐步寻底的判断。
    卓创资讯生猪分析师刘丽认为，虽然收储政策让生猪价格有一定的回升，对养殖户是好事儿，但如今市场上库存量依然很大，夏天又是猪肉的消费淡季，目前的回升只能算是表面显现，市场上供大于求的情况不会有真正改变。刘丽对缓解我国生猪供需矛盾的看法是，必须以通过淘汰能繁母猪来调整存栏量，同时通过消费环节有效好转才能实现。
    国都证券分析师赵博认为，国内猪市没有大的起色，究其原因还是因为终端消费过低造成的。随着气温的进一步上升，消费者会更加倾向于清淡的饮食，肉品的消费继续减少；加之，暑期来临高校放假，更不利于猪肉的消费。
    另外，进口猪肉数量不减仍然会对市场形成一定压力。根据美国肉类出口协会的统计，2013年前四个月美国11%的猪肉产量出口到中国市场。因此，国内生猪市场后期走向仍需看政府的宏观调控。
    不过，有专家分析说，由于今年1月生猪存栏大幅下降后，已接近去年同期水平，这将有利于缓解猪价下行压力；同时，去年冬季北方部分地区遭遇严寒天气，造成仔猪发病率、死亡率上升，影响了仔猪供应、生猪补栏及生长周期，正常情况下这些产能应该在现在释放，将在一定程度上减少市场供应，有利于缓解猪价的进一步下跌。
    拐点出现可能延后
    业内人士分析认为，由于近年来散户退出加快，大型企业纷纷涉足生猪养殖业，规模养殖企业逐年增加，相对而言，抗亏损的能力有所增强；同时，经历几次“猪周期”后，养殖者的心态已比较理性，今年并没有像以往那样出现大量宰杀母猪、清圈歇养的现象；另外，冻肉收储是把双刃剑，短期内提振了养殖信心，促使价格回升，但也可能人为推迟能繁母猪的淘汰时期，导致此轮生猪波动周期的低价区被延后。
    对这次猪周期亏损期的长短，中国生猪预警网首席分析师冯永辉分析说，2月22日是生猪市场的转折点，全国平均猪价正式跌破7元/斤，重回6元时代。同时，猪粮比价跌至盈亏平衡点，自繁自养头均盈利正式告别盈利，进入亏损周期。根据以往周期时间分布规律，一旦猪市进入周期性的亏损期，持续时间有可能达到6个月以上。也就是说，生猪亏损期要持续到今年八九月份。
    据此预计，近期猪价仍会延续下行走势，直至今年八月份左右；下半年在存栏量低位运行一段时间后，将会推动猪价逐步反弹，预计10月份以前会有一波快速上涨，以后猪价可能进入新的上涨周期。
    针对近期行情走势，业内人士表示，近期受猪肉两次收储提振、养殖户惜售、大雨影响生猪出栏等多因素影响，当前猪价已经涨至阶段性的高位。因此，提醒广大养殖户，要根据自己的实际情况，适时把握生猪出栏时机，以获取较好的经济收益。因为随着高温季节的到来，猪价仍有重拾弱势的趋势。

摘自：京郊日报（2013年6月25日 第4版）
沈阳市动物检疫所杨露露 供稿