念珠菌病是由白色念珠菌引起的禽类上消化道的一种霉菌性鸡病。其特征是上消化道黏膜上形成白色假膜和溃疡，又称霉菌性口炎、白色念珠菌病、鹅口疮等。本病可发生于鸡、火鸡、鸽、鸭。炎热多雨的季节多发。雏鸡和青年鸡均可发生，青年鸡发病严重，死亡率较高。

    临床症状：

    1.鸡  病鸡精神不振，食欲减退，消瘦，羽毛松乱，嗉囊膨胀松软，挤压时流出酸臭气体。眼角口角、口腔黏膜有灰白色假膜。有时有灰白色下痢，一般1周左右死亡。

    2.火鸡  以雏火鸡多发，发病后病雏精神沉郁，食欲减退，口腔有黏液和黏附的饲料，擦去饲料可见黏膜上有一层白膜。病雏不断伸颈甩头，张口喘气。有些病雏有不同程度的下痢。一旦发病死亡日渐增多。

    3.鸽  大、小鸽均可发生，但以青年鸽病情严重，成年鸽和雏鸽症状不严重。病鸽初期精神、食欲变化不大、口腔黏膜潮红，黏液分泌增多，口、咽部黏膜初期有灰白斑点，以后变为黄白色干酪样假膜。嗉囊胀满而松软。口气微臭或有酒糟味。进而食欲废绝，拉墨绿色稀粪，发病后1周内死亡。

    防止措施：

    加强饲养管理与卫生管理是防治本病的重要措施。一旦发病可在饲料中加入制霉菌素50-100mg/kg,连用1-3周，治疗时适当补充复合维生素B，可获得较好的疗效。对大群防治可引用0.05%的硫酸铜溶液，连用1周。如合并鸽毛滴虫感染时，应同时用0.05%的二甲硝咪唑饮水，连用7天。