蛋壳质量的好坏，直接影响蛋的破损率，要经常注意蛋壳的质量。若发现蛋壳变薄，破损率增加，应及时查明原因，予以纠正。一般情况下，产蛋初期蛋壳质量较好，产蛋时间越长，蛋壳质量越差。这是由于母鸡产蛋后期利用钙质的机能减弱造成的。
    另外，春季蛋壳质量较好，夏季较差，这是因为夏季采食量下降，钙质不够充分引起的。因此，在50周龄之后或在夏季，日粮中钙的含量应增加0．2％，若产蛋后期恰逢夏季，则需增加0．4％。但钙质含量高的日粮适口性不好，可在母鸡采食利用钙质较强的下午，投喂含钙较高的日粮。