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养鸡场里现在多留下蛋鸡,肉鸡已经很难卖了。摄影:本报记者 赵永峰
一场新型禽流感病毒降临已月余,而威胁并未有离去的迹象,相反,疫情有扩大的趋势。
从3月10日的首例H7N9被初步判定,到当月29日国家疾控中心对其最终确认,时间往后一天,国内爆发的H7N9患者人数,也在不断上升。至4月15日17时,国内确诊的患者达63人,其中死亡14例。
而云南方面,虽然到目前尚未发现新型流感患者,但这十天来,对H7N9禽流感的认识,已深入到各人群。云南先是成立46人的H7N9禽流感防控专家小组,紧接着又出台了防治方案,官方提早做好了各种准备。相比之下,云南官方的重视远远大于民间的重视度。
在记者的采访中,处于感染禽流感高危人群的家禽饲养销售行业的众多商贩,他们的恐惧,更多来源于这场禽流感带给他们经济上无可挽回的巨大损失。
养鸡商贩
喂鸡没防护 他们更担心鸡的安危
4月14日11时。晋宁晋城镇小南门村,村民周宁(化名)正闲呆在家里。只要有人上门,他都会很热诚的出门接迎。来的人,要么是买鸡,要么是买蛋。当然,也有一批熟客,会直接电话联系他做这一买卖。
周宁算是小南门村养鸡时间长、具有一定规模的养鸡农户。在整个养殖过程中,从鸡苗购进、饲养、疫情防护、日常管理,到最后的蛋、鸡售卖等所有的环节全部由他独自完成。
他养鸡的场所是在一栋三层楼的平房内,人就住在一楼,鸡养在二、三楼。即便是这种人鸡混搭在一起的养殖方式,在此次禽流感的威胁下,周也并未担忧过,甚至没采取人、鸡隔离。和平时一样他每天都会进入鸡舍,不采取任何防护措施,就直接给鸡群喂水和倒饲料。
“这样的养殖方式,很方便管理。”他说,现在2500多只产蛋鸡,全部集中在三楼养。而二楼则空放着一排排鸡笼。
>根据个人的养殖经验,“春夏季节一般是鸡群疫情频发的一个时期,从成本损失考虑,都会减少养殖的数量。所以现在二楼不养鸡了。”
但就在最近,他和村里家禽养殖的几个同行都受禽流感的影响,生意很不顺,也很少有人联系他们买鸡或是鸡蛋。
4月11日,周宁去市场卖鸡蛋,让他没有想到的是,几天前看到的市场上白条鸡价格下跌的现象,转眼就轮到鸡蛋。鸡蛋的价格也从之前的145元/件,降到115元/件。
这几天他没有去市场上卖鸡蛋。现在每天从早到晚,他最关心的就是国内禽流感的报道。
11日,国内媒体报道了中科院的研究结果,H7N9的病毒来源是东亚野鸟和中国上海、浙江、江苏的鸡群基因重配引起。
这一结论,对家禽养殖行业说,无疑是当头一棒,云南家禽养殖业也难以幸免。对周宁这样的散户养殖最直接的影响是鸡蛋价格下跌、蛋卖不出去了。
看到新闻报道后,周宁最担心的还是自己的鸡群,要是鸡出现问题,损失至少6、7万。
一周前,他买来大批的药物喂鸡,主要是消炎的药物。
“这些药物,是根据平时的养殖经验和家禽养殖专家的建议。已经给家里所有的鸡喂了一个星期的药物了。”周宁说,尽量把防范做到万无一失。
而事实上,周宁所经历的这一周,也是国内H7N9疫情爆发的一周,只是云南暂未出现H7N9病例,但对云南方面的影响,最直接的重创是家禽、鸟类养殖行业。
尽管国内不断出现H7N9患者的死亡病例和患者人数不断增多,但对云南家禽养殖企业或个体农户、养殖批发、屠宰市场等各个环节的人群来说,很多和周宁一样,对家禽销售的担忧,要远远大于对自身安全的担忧。
农贸市场
鸡肉降到七八块一公斤都没人买
八甲活鸡农贸批发市场,是昆明市最大的家禽批发市场。4月13日10时,这里一片冷清。如果不是H7N9新型流感的影响,现在这个时间,肯定能看到进出市场买卖活禽的各种车辆。
批发市场内,一名市场消毒人员正在对整个农贸市场进行药水消毒。“我从早上7点就消毒到现在,现在每天至少消毒七八次,从早到晚不间断消毒。”他告诉记者,这是市场管理方最近的要求,非常严格。
其实,受国内新型禽流感病毒事件的影响,和八甲活鸡农贸批发市场只有一墙之隔的金贝贝幼儿园,也向市场方施压,“他们要求我们关闭市场,前几天几个家长不断打市长热线投诉我们。”该市场管理方一位保姓人士告诉记者。
“后来市工商部门过来检查,但考虑到商户,没有关闭市场。”该人士告诉记者,工商部门要求加强卫生管理和日常消毒工作。据他透露,这段时间以来,市场方也加强了进出市场的活禽检疫工作。
这样的要求并非仅仅针对八甲活鸡批发市场。
在接受记者采访时,昆明市工商局市场监督管理处潘可明处长说,4月9日昆明市工商局在接到省政府相关通知后,就召开了会议,“市局要求各区级工商分局加强农贸市场管理,尤其要关注活禽和销售新鲜肉类的经营户。对活禽数量、来源进行登记备案。”
同样,省工商局,9日也向全省发出紧急通知要求各级工商部门严密监控活禽、鸟类市场、商场;实行每天9时前,动态报告前一天的防疫检查情况。
受国内H7N9新型流感事件的影响,昆明大型的活禽批发市场、小型农贸市场的白条鸡、活鸡群及一些活禽产品均出现销量、售价跌落现象。
八甲活鸡批发市场,商户彭女士已经有5天没有去安宁的养鸡场订购活鸡。她说,自己之前买进来的500只鸡只卖出去三分之一,已经有四天没人来买鸡了。
“降价都很难卖出去,以前进价13、14块/公斤,卖15块/公斤,两天能卖700只活鸡。现在进价降到10块,卖价7、8块都没人买。7天时间,收入减少一万多元。”她说,这样的情况,已经持续了7天。
而在此之前的4月6、7日,记者了解到,昆明一些小型的农贸市场的鸡摊,白条鸡、活鸡的销售已出现价格下跌,很多鸡摊很少有市民过问,一片冷清局面。
这些影响的背后,是国内H7N9感染者数据上升的表现。就昆明来看,这一影响是从4月份开始的。
4月2日,国内感染H7N9禽流感的人数增至7人,其中上海两例感染者当日死亡。经过调查,感染者多是与活禽的养殖、屠宰等环节有过紧密的接触。而这一天也点爆了国内对H7N9禽流感的关注。
除了养殖行业受到影响外,云南省疾控中心对国内禽流感疫情及云南的情况进行了首次通报,并对医院方面的监测工作做了部署。当日,云南省疾控中心还在全省19家流感哨点医院启动了检测机制。
次日,云南省卫生厅再次紧急召开全省医院防控会议。
4月6日,云南已经成立防治禽流感专家组。同时,专家组成员介绍,云南正在拟定H7N9中医药救治方案。 4月7日,云南省卫生厅召开H7N9禽流感防控情况的新闻发布会。省卫生厅副厅长徐和平表示,“由于H7N9在国内是首次出现,对该病毒及所致疾病研究资料十分有限,云南发生疫情的风险尚待进一步分析评估。”
不过,徐和平称,从2004年来,云南人感染禽流感还保持零纪录,但昆明、楚雄、玉溪分别于2004、2005、2012年均发生过禽间疫情,三地已属于禽流感疫情老疫区,今年发生禽流感的风险可能增大。
受H7N9新型流感的影响,昆明市民王超(化名),最近也控制了鸡肉等禽类肉产品的食用。他说虽然云南目前没有出现禽流感,但多少还是有担心。而受访的多位市民也称,禽流感出现后,就很少吃鸡肉类的食品。
市民对禽流感的担心,直接导致鸡禽类产品出现滞销的现象。
在八甲活鸡批发市场能切身感受到。市场内随处可以看见一排排空闲着的鸡笼。为了减少损失,控制成本,很多活禽批发商户这几天来都停止活鸡订购。商户保明顺告诉记者,以前他一次购买八百多只鸡,但12日当天他只买来500只进行批发,“现在才卖了100多只鸡,如果是平时早卖完了。”
上述市场管理方的人士告诉记者,整个市场有80多家商户,受国内H7N9禽流感的影响,七天来,所有商户损失近200万元。