放鸡时观察  开放式运动场的鸡舍，每天早晨放鸡外出运动时，健康鸡总是争先恐后向外跑，弱鸡常常落在后边，病鸡不愿离舍。
清扫时观察  清扫鸡舍时，观察鸡的粪便是否正常。正常粪便应呈软硬适中的堆状或条状，上面覆有少量的白色沉淀物，若粪便过稀，则摄入水分过多或消化不良；若是浅黄色泡沫样粪便，则是鸡患肠炎的症状；若是白色稀粪便，则为鸡白痢的症状。
       喂料时观察   喂料时健康鸡特别敏感，往往显示出迫不及待感。病、弱鸡不吃食或被挤到一边，或吃食但动作迟缓，反应迟钝。病重鸡表现出精神沉郁、两眼闭合、低头缩颈、翅膀下垂、站立不动等症状。
       呼吸时观察    晚上可倾听鸡的呼吸是否正常。若带有“咯咯”声，说明鸡患有呼吸道疾病。
       采食时观察    若鸡的采食量逐渐增加则为正常，若鸡拒食、拒饮或采食量减少，则为有病。
       产蛋时观察     对产蛋鸡要也别注意观察与产蛋有关的情况，如当天产蛋的多少、蛋的大小 、蛋壳光滑度、破损率、蛋壳颜色等。另外，羽毛整齐度、鸡冠色泽以及有无啄羽、啄肛等异常情况，都应仔细观察，一旦发现问题，要及时治疗和处理。